【摘 要】
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上世纪50年代中期,哈兰·山德士破产了，每月仅靠微薄的救济金过活。66岁的他没有被击倒，他觉得自己还年轻，一定能够东山再起。他想到自己有一手不错的烹调手艺，自己曾把拿手菜炸鸡的独特做法卖给犹他州的一个饭店老板，条件是对方每卖出1只炸鸡就付给自己5美分。困境中的山德士看到了一线曙光。 就这样，山德士开着福特老车，载着他的11种香料配方及压力锅上路了。这位一身西装、满头白发和山羊胡子的老头儿向美国各
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上世纪50年代中期,哈兰·山德士破产了，每月仅靠微薄的救济金过活。66岁的他没有被击倒，他觉得自己还年轻，一定能够东山再起。他想到自己有一手不错的烹调手艺，自己曾把拿手菜炸鸡的独特做法卖给犹他州的一个饭店老板，条件是对方每卖出1只炸鸡就付给自己5美分。困境中的山德士看到了一线曙光。
就这样，山德士开着福特老车，载着他的11种香料配方及压力锅上路了。这位一身西装、满头白发和山羊胡子的老头儿向美国各大饭店推销他的炸鸡秘方。可是，从印第安州到俄州再到肯德鸡州，各大饭店都拒绝使用他的炸鸡秘方。他奔波了整整两年，失败了1009次。
可这位倔强的老头并没有低下头，他相信自己精心研制的炸鸡秘方。这天，他又走进一家饭店。老板最终被他说服了，答应试一试。不久，首家山德士授权经营的肯德基餐馆在盐湖成立了。这便是世上首次餐饮加盟特许经营。令人惊讶的是，在短短的5年内，山德士在美国及加拿大发展了400多家连锁店。
目前，肯德基遍布全球80多个国家，拥有9600多家连锁店。世上每天都有超过600万的顾客享受肯德基提供的美味炸鸡。山德士怎么成功的呢？当时山德士有一句非常朴实的话，揭示了其中的奥秘：“每次失败后，我都强迫自己干下去。强迫自己干下去，再强迫自己干下去，我成功了。”
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