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期刊论文
山野菜干品的机械加工工艺
山野菜干品的机械加工工艺
来源 :农村实用科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jch26
【摘 要】
:
山野菜独特的风味和营养价值适应了新时期人们对食物多样性的需要,市场价值很高。
【作 者】
:
马德平
【机 构】
:
皖霍山县衡山镇中兴南路32号霍山县农机局
【出 处】
:
农村实用科技
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
山野菜干品
机械加工
工艺流程
蕨菜
珍珠菜
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山野菜独特的风味和营养价值适应了新时期人们对食物多样性的需要,市场价值很高。
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