【摘 要】
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做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒和匀,饼既脆又香,又透出点似肉的鲜味。炒洋葱时,加一点葡萄酒就不容易炒焦。水壶中有了异味,在水壶中加一匙红葡萄酒即可除味。
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做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒和匀,饼既脆又香,又透出点似肉的鲜味。炒洋葱时,加一点葡萄酒就不容易炒焦。水壶中有了异味,在水壶中加一匙红葡萄酒即可除味。
To make scallion cake or cookie, mix some beer in the flour and even, the cake is crisp and fragrant, but also revealed a meat-like flavor. Fried onion, add a little wine is not easy Chaojiao. Kettle with the smell, add a spoonful of red wine in the kettle can taste.
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