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为什么中草药类保健食品不能以测总皂甙代替测有效成分
为什么中草药类保健食品不能以测总皂甙代替测有效成分
来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:holight123
【摘 要】
:
随着传统中医药、草药引入的中草药类保健食品日益增多,且此类产品往往加药品种多,组分复杂,给确定保健食品的有效成分带来了困难。遇此情况,企业质量标准常将总皂甙列为含量测定
【作 者】
:
叶碧莎
【机 构】
:
广西食品卫生监督检验所
【出 处】
:
中国食品卫生杂志
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
总皂甙
保健食品审批
有效成分
含量测定
质量标准
人参总皂甙
总生物碱
中成药质量
中草
总黄酮
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随着传统中医药、草药引入的中草药类保健食品日益增多,且此类产品往往加药品种多,组分复杂,给确定保健食品的有效成分带来了困难。遇此情况,企业质量标准常将总皂甙列为含量测定项目,以求通过保健食品的审批程序,满足其对有效成分测定的要求。这种做法有缺陷,易产...
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