不同快速检测方法在食品沙门氏菌分离鉴定和分型中的应用对比

来源 :微量元素与健康研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xingchen8888
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目的:分析全自动荧光酶联免疫检测仪、BAX system Q7病原微生物快速检测系统在食品沙门氏菌分离鉴定和分型中的应用.方法:采用全自动荧光酶联免疫检测仪、BAX system Q7病原微生物快速检测系统在食品沙门氏菌分离鉴定和分型,与国标方法结果进行对比.结果:两种方法检测鉴定沙门氏菌结果与国标方法结果一致,样本E1、E2均检出鼠伤寒沙门氏菌.结论:全自动荧光酶联免疫检测仪和BAX system Q7病原微生物快速检测系统鉴定沙门氏菌效率高,且结果可靠.在实际鉴定工作中,可使用多种方法进行平行试验,相互验证,使得鉴定结果更为准确可靠.
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