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饲料中的淀粉作为主要的供能物质,对动物的生长发育起着重要作用。淀粉类酶制剂的应用,提高了谷物的利用率及动物的生产效率,其研究具有重要意义。本研究综述了淀粉类酶制剂的分类及其对动物的作用,展望了淀粉酶的开发和利用前景。
饲料淀粉类酶制剂的营养机理及应用现状
【摘 要】
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饲料中的淀粉作为主要的供能物质,对动物的生长发育起着重要作用。淀粉类酶制剂的应用,提高了谷物的利用率及动物的生产效率,其研究具有重要意义。本研究综述了淀粉类酶制剂
【机 构】
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兰州大学草地农业科技学院,广州威司特生物科技有限公司
【出 处】
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草业科学
【发表日期】
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2012年06期
【基金项目】
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广州留学人员科技创业资金项目“耐高温饲用木聚糖酶开发与应用”(2009Q-P119)
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