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近红外光谱分析技术用于发酵工艺研究进展
近红外光谱分析技术用于发酵工艺研究进展
来源 :中国生化药物杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:w7kny6194i
【摘 要】
:
近红外光谱分析技术是近年来兴起的分析技术,具有方便快速的特点,具有广阔的应用前景。本文综述了近红外光谱分析技术在菌种选育及发酵过程参数控制等方面的研究进展,并指出
【作 者】
:
张惠
刘爱华
臧恒昌
郭学平
【机 构】
:
山东大学药学院,山东福瑞达生物医药有限公司,国家糖工程技术研究中心
【出 处】
:
中国生化药物杂志
【发表日期】
:
2012年5期
【关键词】
:
近红外光谱
菌种选育
发酵参数测定
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近红外光谱分析技术是近年来兴起的分析技术,具有方便快速的特点,具有广阔的应用前景。本文综述了近红外光谱分析技术在菌种选育及发酵过程参数控制等方面的研究进展,并指出了各采样方式的优缺点。
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