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在现代生物工程技术发展过程中,越来越多有益功能微生物被发现,通过采用合理的方法,将其应用到酿酒产生中,能够实现酒的品质提升。本文主要分析了有效功能微生物在酿酒生产中的作用,并探讨了如何将有益功能微生物应用到酿酒产生中。
有益功能微生物在酿酒生产中的作用分析
【摘 要】
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在现代生物工程技术发展过程中,越来越多有益功能微生物被发现,通过采用合理的方法,将其应用到酿酒产生中,能够实现酒的品质提升。本文主要分析了有效功能微生物在酿酒生产中
【机 构】
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浙江星野集团有限责任公司
【出 处】
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生物技术世界
【发表日期】
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2016年4期
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