【摘 要】
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在中国茶叶发展史中,浙西山区是不可或缺的一环。它地处北纬30度的中国绿茶黄金产区带,山川自然生态优越,所产茶叶是晚清和民国时期重要大宗出口商品。但较之杭绍宁地区的茶
【基金项目】
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2013年浙江省社科联基金项目“自然村文化资源的保护模式研究——以衢江区为例”(项目编号:2013B130)
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在中国茶叶发展史中,浙西山区是不可或缺的一环。它地处北纬30度的中国绿茶黄金产区带,山川自然生态优越,所产茶叶是晚清和民国时期重要大宗出口商品。但较之杭绍宁地区的茶史研究,学术界对于浙西地区的研究还较少。本文通过文献梳理和田野调查,对浙西衢北山区的茶文化史做了深入研究,并得出浙西衢北山区产茶历史悠久,自明代起便出产历史贡茶＂白塔茶＂,且围绕茶叶物流和贸易运输积累了丰富的茶文化资源,是中国茶史中不可忽略的一部分的结论。
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