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1991年，河南省杞县西云所村村民白宇动了搞养殖业的念头，在充分考察市场后，他决定先从养猪开始。那一年，白宇从外地购买20头商品猪，在简易棚舍里饲养。这批猪在他的精心呵护下，顺利出栏，稳赚6000元。2005年，由于疫病的发生，白宇赔得血本无归。之后，白宇向亲朋好友借钱转产养殖肉鸡。白宇一天大部分时间都在鸡舍里观察、研究肉鸡的生长情况，并详细记录。经过一年的努力，白宇基本掌握了肉鸡养殖经验。2007年，他建起占地3亩的养鸡场。