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期刊论文
乌梅的氨基酸成份研究
乌梅的氨基酸成份研究
来源 :氨基酸杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rilton
【摘 要】
:
本文报道乌梅醇—水提取液碱性部位氨基酸的鉴定及含量测定。经Beckman 119CL氨基酸分析仪测定,乌梅果肉部分含24种氨基酸及胆胺,乌梅仁中含15种氨基酸。
【作 者】
:
丁新腾
黄永明
周安寰
倪大洲
【机 构】
:
复旦大学化学系,复旦大学化学系,复旦大学遗传研究所
【出 处】
:
氨基酸杂志
【发表日期】
:
1984年03期
【关键词】
:
氨基酸
乌梅果
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本文报道乌梅醇—水提取液碱性部位氨基酸的鉴定及含量测定。经Beckman 119CL氨基酸分析仪测定,乌梅果肉部分含24种氨基酸及胆胺,乌梅仁中含15种氨基酸。
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