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为了研究不同水平大蒜素对蛋鸡生产性能、血清生化指标的影响,选用240只62周龄宝万斯褐壳蛋鸡,在基础日粮相同情况下进行了分组试验,在各处理组日粮中添加大蒜素量分别为50mg/kg,100mg/kg,150mg/kg,试验期5周。结果表明:添加50mg/kg和100mg/kg的大蒜素可显著降低蛋鸡料蛋比(P〈0.05),添加大蒜素能显著提高血清白蛋白水平(P〈0.05)。