HPLC-ELSD法测定阿卡波糖发酵液中麦芽糖、葡萄糖和阿卡波糖的含量

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建立HPLC—ELSD法测定阿卡波糖发酵液中麦芽糖,葡萄糖和阿卡波糖的含量。方法采用Inertsil氨基柱(4.6mm×250mm,5μm),柱温:30℃;乙腈-水(75:25)为流动相,流速:1.3mL/mimELSD气化室温度95℃;气体流速:3L/min;气体压力:1.5×10^5Pa.结果麦芽糖在8-400μg范围内与峰面积有良好的线性关系(r=0.9991),葡萄糖在4~200μg范围内与峰面积有良好的线性关系(r=0.9994),阿昔波糖在1.6-80μg范围内与峰面积有良
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