【摘 要】
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目的研究不同炮制方法对党参化学成分及产品质量的影响。方法采用酒制、米制、炒制、蜜制、土制等不同炮制方法加工党参,测定炮制后党参中党参炔苷及多糖含有量。结果炮制后
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目的研究不同炮制方法对党参化学成分及产品质量的影响。方法采用酒制、米制、炒制、蜜制、土制等不同炮制方法加工党参,测定炮制后党参中党参炔苷及多糖含有量。结果炮制后党参质量及含水量依次为蜜制>米制>酒制>土制>炒制,党参炔苷含有量依次为酒制>米制>炒制>蜜制>土制;不同炮制方法下党参中多糖含有量依次为酒制>蜜制>炒制>土制>米制,即酒制和蜜制可增加该成分含有量,而炒制、土制、米制可导致其出现不同程度的降低。结论该方法准确稳定,重复性好,可
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