【摘 要】
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1995年对我市生产经营的饮料抽样80份进行了卫生微生物检验,合格率为88.75%,其中:合类合格率依次为含乳饮料93.33%,汽水88%,果茶84.21%,矿泉水83.33%。建议加强饮料生产经营各个环节的卫生管理,以控制细菌污染,保证产品
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1995年对我市生产经营的饮料抽样80份进行了卫生微生物检验,合格率为88.75%,其中:合类合格率依次为含乳饮料93.33%,汽水88%,果茶84.21%,矿泉水83.33%。建议加强饮料生产经营各个环节的卫生管理,以控制细菌污染,保证产品的卫生质量。
In 1995, 80 samples of beverage produced and sold in our city were tested for hygiene microorganisms, with a passing rate of 88.75%. Among them, the passing rate of the following categories was 93.33% for milk-containing beverages, 88% for soft drinks and 84% for fruit tea. 21%, mineral water 83.33%. Proposed to strengthen the beverage production and management of various aspects of health management to control bacterial contamination, to ensure product quality of health.
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