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[目的]研究不同剂量的壳寡糖对链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病大鼠餐后2h血糖及肝、肌糖原水平的影响。[方法]按65mg／kg体重一次性腹腔内注射（ip）STZ制备糖尿病大鼠模型，随机分成糖尿病治疗组和糖尿病对照组。治疗组分别按每日250、500、1500mg／kg灌胃壳寡糖水溶液，正常对照组、阴性对照组按体重灌胃等体积蒸馏水（10ml／k），阳性对照组按每日200mg／k灌胃二甲双胍水溶液，连续60d，每10d测1次餐后2h血糖值。60d后对肝脏等脏器称重，计算器官系数。蒽酮试剂法测定肝、肌糖原含量。肝