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用载体交联法制备了多孔硅球固定化木瓜蛋白酶。考察了固定化时间，温度，ｐＨ值，给酶量和戊有度对固定化木瓜蛋白酶活力的影响。研究了固定化木瓜蛋白酶的性质，并同溶液酶进行了比较。着重考察了固定化木瓜蛋白酶的热稳定性。
多孔硅球固定化木瓜蛋白酶的制备和性质
【摘 要】
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用载体交联法制备了多孔硅球固定化木瓜蛋白酶。考察了固定化时间，温度，ｐＨ值，给酶量和戊有度对固定化木瓜蛋白酶活力的影响。研究了固定化木瓜蛋白酶的性质，并同溶液酶进行了比较。
【机 构】
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武汉大学化学系
【出 处】
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离子交换与吸附
【发表日期】
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1997年3期
【基金项目】
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国家自然科学基金
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