四川烤烟叶蛋白氨基酸分析及营养评价

来源 :烟草科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：q5108947

【摘要】

：

分析了四川生产烤烟Ｇ２８、９１－５、ＮＣ８２、Ｋ３２６、黔所２号、８６１１、红大１２号的叶蛋白含量及氨基酸（ＡＡ）组成，对每种烟叶的必需氨基酸（ＥＡＡ）、半必需氨基酸（ＳＥＡＡ）、非必需氨基酸（ＮＥＡＡ）、氨基酸分数（ＡＡＳ）的计算及比较分析，发现红大１２号蛋白质

【作者】

：

刘克武赵欣平

【出处】

：

烟草科技

【发表日期】

：

2000年4期

【关键词】

：

叶蛋白烤烟氨基酸营养评价四川 Leaf protein Flue-cured tobacco Amino acid Nutrition valuatio

【基金项目】

：

四川省自然科学基金

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

分析了四川生产烤烟Ｇ２８、９１－５、ＮＣ８２、Ｋ３２６、黔所２号、８６１１、红大１２号的叶蛋白含量及氨基酸（ＡＡ）组成，对每种烟叶的必需氨基酸（ＥＡＡ）、半必需氨基酸（ＳＥＡＡ）、非必需氨基酸（ＮＥＡＡ）、氨基酸分数（ＡＡＳ）的计算及比较分析，发现红大１２号蛋白质含量高，但ＥＡＡ、ＳＥＡＡ、ＡＡＳ较低，其蛋白质营养价值不如蛋白质含量较低的ＮＣ８２。７个烤烟品种叶蛋白和ＡＡＳ均高于玉米和芝麻。烤烟叶

其他文献

52％的菌核·锰锌对烟草赤星病菌的室内及田间毒力测定

室内采用孢子萌发抑制法测定菌核净、代森锰锌以及它们的复配剂52%菌核·锰锌对烟草赤星病菌的毒力,结果表明,菌核净和代森锰锌以适当的比例复配,可明显提高其对烟草赤星

期刊

烟草赤星病菌核·锰锌共毒系数防效毒力测定Tobacco brown spotAlternaria alternata Dimethac

微型外固定架治疗足部损伤的临床观察

目的探讨微型外固定架治疗足部损伤方法及临床效果;方法回顾性分析2008年10月至2010年10月我院应用微型外固定架治疗足部损伤患者19例的临床资料;结果所有患者均愈合出院,临

期刊

微型外固定架治疗足部损伤

卷烟烟气中丙酮的分析

研究了采用毛细管气相色谱仪分析卷烟烟气中丙酮的方法。卷烟烟气通过装有２，４－二硝基苯肼（ＤＮＰＨ）衍生化试剂酸性溶液的捕集装置时，烟气中的丙酮与ＤＮＰＨ反应，生成相应的２，４－二硝基苯腙衍生物，经三氟甲

期刊

丙酮卷烟烟气气相色谱仪Acetone Cigarette smoke Gas chromatography

烟用聚丙烯丝束蒸气卷曲生产工艺

为解决烟用聚丙烯丝束滤棒稳定性差、吸阻偏高、出春率低的缺陷，通过设备改造和工艺调整，改单一压力卷曲为以蒸气、压力双重作用的卷曲模式；在卷曲轮及侧板通恒温循环水以保持丝

期刊

卷烟滤棒聚丙烯丝束蒸气卷曲吸阻出棒率

电子鼻评价

期刊

烟草检测传感器电子鼻检测

白肋烟砍株凋萎对烟叶质量的影响研究

白肋烟晾制质量取决于鲜烟叶品质和自然环境条件，而与田间凋萎程度也有较密切关系。通过不同田间凋萎时间对整株失水变色干燥速度及产质量影响的研究，结果表明，田间凋萎失水，降低

期刊

白肋烟砍株凋萎晾制烟叶质量Burley tobacco Stalk-cutting Wilting Quality

甲壳胺的降解特性与薄片粘合剂

甲过壳是甲壳素经脱乙酰基处理后的衍生物，与甲壳素的分子结构，化学性质和用途有明显区别。甲壳胺不溶于水和一般的有机淀粉能溶于大部分有机酸的水溶液发生多种化学反应面

期刊

甲壳胺甲壳素薄片粘合剂粘度脱乙酰度降解

超九卷接机组料斗驱动系统的改进

期刊

超九卷接机组后身驱动系统料斗改进

CNM—PF型卷烟滤棒智能压降仪的研制

卷烟吸阻是卷烟理化质量的重要指标之一 ,国际标准和我国国家标准均要求对这一项目进行检测。我国对卷烟和滤棒吸阻的检测标准与国际ＩＳＯ标准基本一致。ＩＳＯ标准关于吸阻的定义为 :当

期刊

CNM-PF型研制卷烟滤棒压降仪

实现加纤起皱功能的新型辊压法烟草薄片生产线

新型辊压法烟草薄片生产线具备均匀掺兑5％～10％木浆纤维、薄片起皱成形的功能。加纤起皱薄片的填充值、强度等物理指标有了明显提高。当卷烟厂的制丝工艺参数作相应配改后，可实现

期刊

辊压法烟草薄片加纤起皱生产线Rolling Method Tobacco sheet Equipment Adding Fibre Wrinkl

四川烤烟叶蛋白氨基酸分析及营养评价

与本文相关的学术论文