校外实践基地劳动教育的基本策略

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  摘要:全面落实开展劳动教育,是学校、家庭、社会共同要承担的责任。校外实践基地是开展劳动教育的良好平台和场域,提升其劳动教育成效,需要实施“5T”策略:确立目标靶向,发掘潜能优势,重视实践体验,转变思维观念,坚持深耕细作。
  关键词:劳动教育;校外实践基地;“5T”策略
  中图分类号:G40-015
  文献标志码:A
  文章编号:1673-9094(2020)06B-0039-04
  2015年,教育部出台《关于加强中小学劳动教育的意见》,要求提高广大中小学生的劳动素养,促进他们形成良好的劳动习惯和积极的劳动态度,培养他们勤奋学习、自觉劳动、勇于创造的精神。2018年9月10号,习近平总书记在全国教育大会发表重要讲话时,指出“要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动”。全面落实开展劳动教育,是学校、家庭、社会共同要承担的责任。当下,中小学校教学计划均在全力保障劳动教育课程开足上齐。各地校外社会实践基地,也纷纷加强劳动课程的开发,对劳动教育给予更多的关注和倾斜。无疑,这是对“劳动教育是当前整个教育体系当中最短的短板”的主动反思。
  校外实践基地是开展劳动教育的一个平台和场域,校外实践基地的劳动教育,是学校、家庭层面劳动教育的有力补充和强化促进。发挥好校外实践基地的作用,提升其劳动教育成效,笔者以为,不能缺少“5T”策略。
  一、Target——确立目标靶向
  但凡教育,均有目标系统。设立目标,就是确立一个总的纲领,纲举则目张。
  1.年段目标系统
  校外实践基地接待不同学校、不同年段的学生开展实践活动,可谓“铁打的营盘流水的兵”,但不能因此就可以省去实践基地劳动教育目标系统的顶层设计。否则,这种劳动教育就难以有系统性和常态化以及未来眼光。校外实践基地的劳动教育,“要强调劳动教育的针对性,要搞清楚劳动教育现在的特点,要适应时代发展的特点,要结合不同年龄段学生的特点”叫。
  可从分类组织入手,分出梯度体系。一是以儿童生活、学习为主线的劳动实践。这部分劳动内容以儿童个体为中心,围绕自我服务的吃、穿、用、生活起居等,教会儿童做力所能及的事。如:吃的方面,从食用方便食品开始,到学会做一般的主食和炒几个简单的菜;洗涤方面,从洗手洗脸开始,到学会洗自己的衣被;穿的方面,从穿鞋、系鞋带开始,到学会叠衣服、熨烫衣服,再到缝制简单的生活用品,如手套、围裙等;学习方面,从收拾书包开始,到学会自制一些简单的学习用具,如笔筒、报架。二是简单生产劳动,包括纸工、泥工、小工、小金工、种植、养殖、编织、缝纫等。可以按这个梯度,从单个模块的简单练习,逐步走向多个模块交叉融合的复杂操作。三是以上两方面劳动的扩展,即从自我劳动扩展到家庭、学校和社会劳动。如:生活方面,从以自我服务为主线的劳动扩展到家务劳动、健康与形象管理、制定家庭财务计划;生产方面,可从课堂、家庭的小范围、小型实践,扩展到社会公益服务、职业生涯体验及规划、商品消费类项目体验、科学技术运用、智慧校园创建体验等。
  梳理出年段劳动教育目标要求,形成有梯度的内容体系,作为研发课程、开展劳动教育的总纲,可以增强劳动教育实施的计划性和实效性。
  2.课时目标考量
  每一个课时目标的建立和达成,就是为年段梯度体系这个庞大结构垒实一砖一瓦。相较于学校,校外实践基地的“一节课”时长远超过学校常规教学(有的基地“一节课”就是半天时间),往往给人以松散印象,执教者本人也容易有疲劳之感,如果没有贴切的课时目标的牵引,很容易出现“脚踩西瓜皮,滑到哪里是哪里”的尴尬和消极。定要认真构架“价值体认、责任担当、问题解决、创意物化”四维课时教学目标,不容有窄化。同时,由于校外实践基地属性更强地突出了实践性这一特点,教学活动也有别于常规学校课堂教学,在道德教育、价值教育、情感教育方面更有得天独厚的优势,所以,课时目标设定上,更多地要侧重于强化实践活动中的个体感受、感知、感悟,即要侧重价值体认上的挖掘和达成,正如《中国基础教育年度报告——基础教育九大研究前沿与热点》指出的:“劳动价值的时代体认是劳动教育的核心。”【3】此外,由于“一节课”时间很长,学习环境有别于平常,所接待的每个学校学生的群体样态也会有区别。学生在实践过程中呈现出来的发展轨迹未必一定是循着执教者最初预设的目标,需要在教学过程中进行动态调整和变化,根据实际发生的学习过程进行适切性的修正。
  有了这样的目标认知,执教者才能把动态的、持续的观察以及信息捕获贯穿于教学和学习始终,尊重学习过程的真实并促进学生課堂上的发展真实有效地发生,在统一要求和个性发展上、在控制和自主间,取得动态贴切的结合点,保障课时
  目标的落实。
  二、Talent——发掘潜能优势
  开展劳动教育必须有一定的场所和资源,以充分发掘出实践基地的特定优势。这不仅使劳动教育有实施平台,也容易树立基地自身的个性特色。1.自然区位优势
  自然区位优势包括资源优势、气候优势、地形优势、能源优势、地理位置优势等。要对这些因素进行全盘考虑,以围墙内外相通、工农相宜、传统现代相融、繁简相依、长课时短课时相错的视野,发掘和利用好。例如有的基地伴山,则相宜开展与山林类相关的劳动项目,如草药识别、茶叶采摘、炒茶制茶、茶礼包装、林果护理等;有的基地近水,则可以打造亲水项目,如摸鱼、钓虾、编竹筏、织渔网、水环境保护等;有的基地处在工业区,进行工厂车间体验、商业服务则是近水楼台;有的基地地处农业区,则开展传统农业或现代农业劳动,一年四度都大有文章可做。这些自然优势,往往成本不高,容易做成熟。   2.师资人力优势
  人是生产力中最活跃的因素。许多教师都心灵手巧各怀所长,有的擅长编织和布艺,有的长年习练厨艺了得,有的木工金工样样精通甚至家里新房子的装修都可以亲自上马,有的比水电工还更懂小修小补,有的懂农时善耕种,有的喜园艺会饲养,还有的艺术天赋伴身对各种手工非遗很有研究……即便有的教师动手能力稍逊,但有着很强的构思设计课程的功底;正所谓高手在民间,后勤工友中也大有人在。例如省内某基地,他们的果园被技工打理得很有条理,立体种植、自主育苗、果树嫁接等技术很成熟,技工被聘为了辅导员,很受学生欢迎;特长学生也是很好的资源,有的学生擅长手工剪纸,有的学生喜欢拆装电脑,有的学生是电子技师的競赛高手,有的喜欢制作各种模型,有的学生会刺绣,等等,他们也可以成为引领同伴的老师。把各类师资、人力特点优点都放大用好组合优化,相信劳动教育的个性特色、韵味张力很容易突显出来。
  3.基地比较优势
  有些实践基地家底没那么丰厚,各种资源相对匮乏。但实际上,这也可以理解为是一种优势:返璞归真、吃苦耐劳精神的打造再合适不过。从繁华的都市、现代化的生活条件到简餐素食、吃苦劳骨,实现物质匮乏下精神丰裕,独特的劳动教育必人人心。例如:实践基地后勤员工少,那么把宿舍打扫、食堂分餐、大环境保洁、绿化养护等工作全部交由学生统筹安排,包干到位;学生平时有浪费粮食的情况,那么让学生亲自做几顿红薯饭、挖几次野菜;此外,缝补被子、用石头搭最简易的灶台做饭等,相信也会成为学生毕生难忘的经历。
  三、Try——重视实践体验
  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”“行是知之始,知是行之成。”只有进行真枪实弹的“行”,才能达成丰沛的“知”。当然,实践体验中,有许多值得关注的要素,以下三个要素当给予足够重视。
  1.要注重融合
  融合包括学科、知识、技法、项目、人工与智能等多个要素的融合。要以打破壁垒、拆除藩篱的思路,提升学生的综合能力,这样才能把实践引向深度和广度。例如:完成“蛋糕制作”这个家政劳动项目,便可将“烘焙食品受欢迎程度调查”“成分配比及营养价值研究”“蛋糕成本核算”“传统工艺与现代工艺区别探微”“营销广告语设计”“包装礼盒设计制作”等小活动融入其中,将涉及统计学、营养学、数学、艺术、语文、市场营销等多学科多领域,发展的能力也不再仅仅是打发蛋糕液、调节烤箱温度了,而是帮助学生对知识进行了生活化、情境化和社会化应用。
  2.要重视协作
  社会发展和变化日新月异,协作性却是始终不变的主题。劳动教育中,要努力促进学生之间产生团队协作。例如:“农家菜肴烹饪”,以一个小组为单位,分工合力完成清洗炊具餐具、烧火、淘米煮饭、选菜买菜、切菜配菜、卫生清理等工作,组内形成一个紧密的小协作系统,人人有任务、人人有贡献、人人有收获;也可以设计形成更大的组际协作系统——一个小组负责煮饭,一个小组负责烧鱼,一个小组负责做红烧肉……让学生体会协作系统良好运转对于节约时间、提升效率的作用。
  3.要重视规程
  劳动教育以操作性学习为特征,往往伴随着工具材料的使用。每一种劳动工具都有正确的使用方法、注意事项,漠视了操作规程,往往会带来安全事故。备课时,就要预估并通过亲自操作,明了过程中易出哪些安全问题,找到容易出问题的
  关键环节,课上有针对性地进行安全教育,避免不该发生的事故。对学生,要求他们先端正态度,再参与劳动实践,避免那种凑热闹、嬉戏的态度出现并蔓延。同时,要让学生正确掌握操作方法,了解操作的规程,并全程遵循。劳动结束时,还不能忽视教育学生养成收拾整理劳动现场的习惯,把各种工具都复原归位,电源水源关闭,地面桌面等清理干净,才能离开。确保做到不轻视不起眼的问题,不因烦琐而放弃对方法规程的讲解,不随劳动结東放松对学生的进一步教育。
  四、Transform——转变思维观念
  意识决定行为,理念决定行动。教育领域不乏先进的理论流派,也有很多前瞻的理念。定格到劳动教育上来说,笔者以为,以下两条不容偏废。
  1.劳动教育不等于劳动
  从教者应树立以下观念:劳动教育的重点不是劳动,而是教育。把学生带入工厂做工,或者散开到田园进行“面朝黄土背朝天”的劳作,并不一定就是在进行劳动教育。劳动本身是一种介质、一种措施、一种载体,学校通过劳动弘扬劳动精申,培养学生树立正确的世界观、人生观和价值观,形成尊重劳动的正确态度和看法,养成热爱劳动的习惯,这才是劳动教育价值的真正体现。劳动教育要统筹好家务劳动、校内劳动、社会劳动序列,引导学生走向真、善、美,完成思维的多向伸展、生长。
  2.模仿不忽略创新创造
  以操作性为主要特征的劳动实践,离不开模仿;也正因为有模仿,一些技艺技巧得以代代传承。但是,我们也清晰认识到,仅有模仿,没有创新创造,物质文明不可能有今天的高度发达。劳动教育中,我们要像保护眼睛一样,保护学生的创造性思维。劳动教育中,要引导学生提出问题,发现问题,反思传统想法,变换思考角度,激发保护学生的奇思妙想。
  3.推进不忘全面均衡
  在推进劳动教育之时,要始终不忘“均衡”二字。例如在师资配置上,要有合适数量的专业教师从教;在教育对象的覆盖面上,要保证城乡、原住学生及新市民子女全部都能受到一样的劳动教育;在软硬件投入比例上,要兼顾生活生产劳动等不同类别劳动项目都能正常开设;在劳动课程内容安排上,要做到体力劳动与脑力劳动、生活性劳动与生产性劳动、传统劳动与经济发展背景下现代型劳动的均衡兼顾;等等。
  五、To-do——坚持深耕细作
  教育当中其实从来都不缺热点,缺的是一种专注和坚持。热爱、专注和坚持,本身亦是劳动教育要达成的目标之一,所谓“桃李不言,下自成蹊”。
  1.避免一拥而上、一哄而散   当下,国家已然颁布《关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》,“劳动教育”成了热词。如果仅仅热衷于搞形象工程、面子功夫,而不是真正沉下心,凝神静气,肩负起补短板、强素质、育全人的责任,用行动力、坚韧性,深耕在劳动教育的田野,那么,一拥而上再一哄而散、敷衍塞责潦潦草草等不良之风势必就会出现,甚至只以营利为目的的“劳动教育基地”“亲子农场研学基地”等,更会趁机蜂起。这与国家教育方针、与教育者的初心使命,是真正的南辕北辙。
  2.坚持以教带研、以研促教
  深耕细作,除了要摒弃形式主义想法之外,还要有科研意识,要认真研究和把握劳动教育中蕴含的方法、规律、机理、因果等,秉持“从实践中提炼理论、以理论指导实践”的精神,将教与研紧紧结合在一起。例如:通过扎实开展“基于课堂、通过课堂、为了课堂”教学实践研讨,进行关于教学目标检测指标、师生心理隔阂消融、思维支架适时建立、媒体辅助效率提高、有效合作学习的生成等等方面的研究;通过建立学生成长档案,展开对教师教学行为效果分析、检查评估制度落实路径、年段目标的设计与达成等等方面的研究。不管是管理者,还是一线教师,都要真正秉持实践素质教育的责任担当和为了孩子成长得更好的教育情怀,沉下心来,研读国家政策,思考学生的最近发展区以及未来社会对学生的期盼,科学设计劳动教育的目标模型,精心开拓实践劳动教育的有效路径,在深耕不辍中思考总结、优化提升劳动教育内涵。
  柏拉图说:“教育非他,乃心灵的转向。”这是新时代劳动教育的出发点,也是该域场中主客体要抵达的归宿。
  参考文献:
  [1]I2]教育部.劳动教育是短板德智体美劳“五育”并举——教育部副部长郑富芝介绍《关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》有关情况并答记者问[EB/OL].(2019-07-09)[2020-03-081].http://edu.people.com.cn/n1/2019/0709/c1053-31223656.html.
  [3]中国教育新闻网.2019中国基础教育年度报告——基础教育九大研究前沿与热点[EB/OL](2020-03-01)[2020-03-08].http//m.jyb.cn/rmtzcg/xwy/wzxw/202003/t20200301_301642_wap.html.
  責任编辑:丁伟红
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