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全脂羊乳粉、全脂加糖乳粉新标准
全脂羊乳粉、全脂加糖乳粉新标准
来源 :乳业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dalianwaiguoyu
【摘 要】
:
1983年商业部曾发布羊乳粉行业标准。自GB5410—1999国家标准修订本中,全脂乳粉、全脂加糖乳粉包含了羊乳粉。但羊乳不论在感官特性、还是在理化特性等方面与牛乳有较大差别。
【出 处】
:
乳业科学与技术
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
全脂乳粉
行业标准
羊乳
加糖
标准修订
感官特性
理化特性
牛乳
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1983年商业部曾发布羊乳粉行业标准。自GB5410—1999国家标准修订本中,全脂乳粉、全脂加糖乳粉包含了羊乳粉。但羊乳不论在感官特性、还是在理化特性等方面与牛乳有较大差别。
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