基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法鉴定食品中金黄色葡萄球菌

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flycondor
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的评价基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)对食源性金黄色葡萄球菌的鉴定效果。方法应用MALDI-TOF MS对210株食源性金黄色葡萄球菌进行鉴定,与传统的生化鉴定结果进行比较,并用SPSS19.0软件分析鉴定结果。结果 MALDI-TOF MS将210株金黄色葡萄球菌鉴定到种、属水平分别为98.10%和1.43%,与VITEK 2鉴定方法无差异(P>0.05)。结论 MALDI-TOF MS具有简便、快速、准确等优点,适用于对食源性金黄色葡萄球菌进行高通量、低成本的快速鉴定。 Objective To evaluate the identification of foodborne Staphylococcus aureus by matrix assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry (MALDI-TOF MS). Methods 210 food-borne Staphylococcus aureus strains were identified by MALDI-TOF MS and compared with the traditional biochemical identification results. The results were analyzed by SPSS19.0 software. Results 210 strains of Staphylococcus aureus were identified by MALDI-TOF MS. The genus levels were 98.10% and 1.43%, respectively, which were not different from those of VITEK 2 (P> 0.05). Conclusion MALDI-TOF MS is simple, rapid and accurate. It is suitable for the rapid identification of foodborne Staphylococcus aureus with high throughput and low cost.
其他文献
目的分析对系统性红斑狼疮患者实施中西医结合治疗的临床效果。方法选取2015年6月~2016年6月我院收治的系统性红斑狼疮患者82例,分为治疗组与对照组进行研究,各41例。治疗组
<正> 茨威格的小说,结构奇妙,情节奇特,主题深刻,耐人寻味,具有独特的艺术价值,在现代世界文学中,具有崇高的地位。他在一九四○年完成的中篇小说《象棋的故事》,更具有代表
民国时期中德贸易是典型的先进工业国与落后农业国的贸易。易货贸易、军火贸易是民国时期中德贸易的重要内容。易货贸易采取了“补偿贸易”和“ASKI”马克两种类型的贸易形式
<正> 杨业是我国历史上著名的抗辽将领。千百年来,他的事迹流传遐迩,“至今天下之士至于里儿野竖,皆能道之”。从宋元以来,以杨家将为题材的小说、戏剧,百花纷呈,争奇斗妍,仅
本文综述了傅立叶变换红外光谱法在纤维分析中的应用与进展。内容涉及衰减全反射和漫反射傅立叶变换红外光谱法,傅立叶变换红外光声光谱法、显微傅立叶变换红外光谱法,傅立叶
本文介绍了一种铸造工艺——V法铸造,通过中材装备集团有限公司热工分公司冷却机设备的凹凸密封件和挡料板的制作,解析了V法铸造的工艺流程.
中国已成为集各种工艺为一体的非织造产业工业:化学粘合法、热粘合、针刺法、纺粘法、熔喷法、水刺法、湿法。但是由于中国发展非织造产业工业时间不长,在较短时间内产量赶上
为有效预防数控加工中机床、刀具和夹具相互之间的干涉碰撞问题,采用计算机虚拟仿真技术,构建了某数控车床虚拟加工仿真系统,重点介绍了该数控车床虚拟装配模型的建模过程.通
根据诺贝尔物理学奖颁奖项目的成就 ,把现代物理学划分为原子分子物理学、理论物理学、原子核物理学、粒子物理学、凝聚态物理学、光学、天体物理学、无线电学这八大分支学科