【摘 要】
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食品产业化兴农战略,就是把食品产业作为农业的龙头,以此振兴农业的战略。其核心思想是中国农业必须走变农业大国为食品大国的道路。这一战略的必要性在于,可以提高农业的经
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食品产业化兴农战略,就是把食品产业作为农业的龙头,以此振兴农业的战略。其核心思想是中国农业必须走变农业大国为食品大国的道路。这一战略的必要性在于,可以提高农业的经济效益,是富农之路;可以推动农业工业化和城镇化的进程,是振兴农业之本。战略实施也具有可行性,国际国内市场对食品的需求是其发展的根源,食品产业与三农的天然联系是其生存和发展的丰厚底蕴。该战略在操作上,组织形式是农产品基地加乡镇企业,资金来源主要是乡镇企业积累、融资和政府注入资金。发展食品产业化,可走发掘传统和扩展创新之路。
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