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建立了测定食用油脂中BHA与BHT的毛细管柱气相色谱分析方法。结果显示，该方法的检出限为0．5毫克每千克，回收率为80．0％～102．6％，曲线线性相关系数R均在0．999以上。
毛细管柱气相色谱法测定食用油脂中BHA与BHT
【摘 要】
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建立了测定食用油脂中BHA与BHT的毛细管柱气相色谱分析方法。结果显示，该方法的检出限为0．5毫克每千克，回收率为80．0％～102．6％，曲线线性相关系数R均在0．999以上。
【机 构】
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贵州省粮油产品质量监督检验站贵州贵阳550003
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2007年4期
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