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随着生活水平的提高和健康意识的增强，有机食品已越来越多地出现在大中城市的人们的消费中。有机食品成为了高品质食品的代表，其价格更是常规食品的3～5倍，这使得有机食品成为了食品行业中不折不扣的“新贵”。
有机食品食品中的新贵——访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革
【摘 要】
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随着生活水平的提高和健康意识的增强，有机食品已越来越多地出现在大中城市的人们的消费中。有机食品成为了高品质食品的代表，其价格更是常规食品的3～5倍，这使得有机食品成为了食
【机 构】
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《中国食品工业》记者
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2008年1期
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