欣赏教育在中学化学教学中的实施

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  摘要:在中学化学教学过程中,用欣赏的眼光来看待学习对象、学习内容、学习过程等,发现学生的优点、化学学科的特色美,提升学习过程中所产生的成就感,让化学的教学过程变得丰富有趣,不仅让学生掌握知识,提高能力,更要让他们在学习过程中获得美好的情感体验。
  关键词:欣赏教育;中学化学;教学过程
  文章编号:1008-0546(2016)10-0022-03 中图分类号:G632.41 文献标识码:B
  doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.10.008
  一、欣赏教育的提出
  教育是一个国家发展的根本,新中国成立六十多年来,我国的基础教育先后进行了多次改革,每次改革都取得了重大成就,促进了国家在文化、科技、经济等方面的高效发展。最新一次的课程改革已实施多年,此次新课改的目标有“强调形成积极主动的学习态度,使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程;关注学生的学习兴趣和经验,掌握终身学习必备的基础知识和技能;倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。[1]”但是纵观教学的实际过程,教育的急功近利依然存在。不管是人文学科还是自然学科,都过度依赖于记忆背诵,把思维的学习变成记忆的学习,不仅降低了学生的学习兴趣,加重了学生负担,还导致学生的思维僵化。到了高中阶段,当遇到需要从题目中获取新信息时,往往感到无从下手;有些熟悉的题型稍有变化时,不知道从题目的实际要求出发,只是套用记忆中的结论,答案往往不合要求,没有达到所期望的举一反三的目的,这就是为什么老师和学生都很辛苦,但结果却不尽如人意了。其实如果真正地重视学习过程,不仅能让学生体验学习的美好,学习能力也会在潜移默化中慢慢培养起来,让他们具有终身学习、终身发展的素质,这也应该是教育的最终目的。当然要实现这样的目标,需要我们教育者能够有信心、有耐心陪伴学生的成长,从教育的长远利益出发,而不只是一次次阶段性考试分数的高低。为此,笔者跟随我校提出的在本高中实行欣赏教育管理的发展步伐,尝试将欣赏教育应用到高中化学教学中。
  二、欣赏教育概述
  何谓“欣赏”?词典的解释是:用喜悦的心情享受美好的事物,领略其中的趣味,它的近义词是“赏识”:认识到别人的才能或作品的价值而予以重视或赞扬,欣赏包含了赏识。广义地说,欣赏既可以是物质的,也可以是精神的。
  欣赏教育强调组织中人与人之间积极关系的建构,重视组织成员之间的“合作”“对话”“赏识”行为和团队的集体合作意识[2]。从本质上来说,欣赏教育鼓励个体发现自身、组织及周围环境中的“亮点”,并以一种积极的方式使“亮点”广为人知,继而调动自身或组织内在的优势来积极构想并努力实现这一愿景。 “欣赏教育”的内涵,就是用欣赏的眼光去观察和发现孩子们的优点,通过对孩子们的信任、尊重、理解、激励、宽容和提醒,使他们充分认识和肯定自我,对人和事物保持积极态度,将潜能发挥到极致[3]。而广义的欣赏教育所包含的内容既有教学内容,也有我们的学生,还有教学的过程以及教师自身,教育过程的一切活动都可以渗透欣赏教育的思想。教育心理学告诉我们,“教育内在于一个人文的世界,在这个世界中,教育的方向和效果更多地取决于我们的信念和期待。[4]”如果你对一个人总是提供欣赏、赏识、正面鼓励与期待的信息,他的思想就会产生共振,会把这种信息转化为内在的成功信念,形成积极的心态,产生巨大的动力。在教育教学过程中实施欣赏教育,不仅能更好的引导学生的发展,还能让他们在教育教学过程中学会更积极的学习方式,不仅让学生掌握相关学科的知识、技能,更要让他们体会学习过程的趣味。
  三、欣赏教育在化学教学中的实施
  要实施欣赏教育,教育者就要细心观察和教育教学活动相关的内容、对象、方法、环境等方面,发现其中值得欣赏的部分,用欣赏的方式将学习内容、方法和学习过程中的积极情绪传递给学生。在化学教学过程中有很多值得欣赏的地方,下面举例说明。
  (1)欣赏化学教学内容
  我们可以欣赏艺术的美、文学的美、体育的美,化学当然也有它独特的美,化学的美是科学的美,教会学生欣赏科学美是化学教师的职责之一,化学的美到底体现在哪些方面呢?
  ①化学之美美在仪器。玻璃仪器的晶莹剔透,陶瓷仪器的素雅大方,金属仪器的经久耐用。单纯的试管,朴素的铁架台,优雅的分液漏斗,高贵的滴定管,可爱的蒸发皿,小巧的坩埚,这些都可以让学生的眼中充满光芒,提高学习化学的兴趣。
  ②化学之美美在变化。无色氢氧化钠遇到酚酞即刻变红;向硝酸银溶液中逐滴滴加氨水,产生白色沉淀又慢慢消失;碘溶在四氯化碳里那梦幻般的紫红色,让人过目不忘;饱和硫酸铜溶液能结晶出如盛开的蓝莲花般的胆矾,这样的化学怎不令人向往呢?
  ③化学之美美在神奇。生活中用水来灭火,化学课上却有滴水生火(向包有过氧化钠的脱脂棉上滴水,因为过氧化钠遇水放出氧气和热量,脱脂棉即可燃烧起来);生活中的手帕遇火是会燃烧的,化学课上却有烧不坏的手帕(手帕用酒精和水浸湿后,点燃时酒精在燃烧,水蒸发带走热量保护了手帕);生活中做面包需要白糖,化学课上却用白糖做出了黑面包(向蔗糖中滴加浓硫酸,浓硫酸使蔗糖碳化,再与产生的碳反应生成二氧化硫和二氧化碳气体,使碳化后的蔗糖迅速膨胀),这样的神奇的化学实验没有见过就太可惜了。
  ④化学之美美在简约。世界上有那么多纷繁的物质,但是它们的组成元素却只有一百多种;一种物质转化为另一种物质时,可以有很多途径,盖斯定律告诉我们不管是通过什么途径实现该反应,总的能量变化是不变的;工业合成氨的反应为 N2 3H22NH3,方程式看起来很简单,但其中包含的信息有:①氮气、氢气、氨气的分子组成;②反应物氮气、氢气和生成物氨气的分子个数比1∶3∶2;③反应物氮气、氢气和生成物氨气的质量比为14∶3∶17;④同温同压下反应物氮气、氢气和生成物氨气的体积比1∶3∶2;⑤化学反应满足元素原子个数守恒;⑥氧化还原反应中元素化合价升降相等;⑦在相应的条件下氮气和氢气可以合成氨气,氨气同样可以分解为氨气和氢气;⑧增大压强,可以提高这个反应中反应物的转化率等等。这么多的信息都可以在一个方程式中体现出来,不能不说化学方程式的简约之美真是到了极致。   ⑤化学之美美在实用。自从有了人类就有了化学,从钻木取火、烧制陶器到化肥的生产、煤和石油的开发利用,再到现在各种功能材料的研发,化学为人类的发展提供了必要的物质保障。如果没有化学这一专门的学科,我们周围的一切都将发生彻底的变化,人们食不果腹,衣不蔽体,忍受疾病之痛;住茅屋,乘马车,信息闭塞,多数人终其一生对外界都知之甚少,人类的生活质量会将长期停留在这样的低级水平上。
  (2)欣赏学化学的学生
  笔者至今记得在二十年前第一次看老师演示化学实验时,同学们那一双双痴迷、渴求的眼睛,对化学充满了好奇和向往,也是从那一刻起,我与化学结下了不解之缘。现在同样有很多学生对化学学科充满兴趣,但是在目前的高考政策下,选择化学意味着更残酷的竞争,越来越多的学生迫于形势在高二分科时放弃了化学,这让我们感到可惜。不管同学们的选择如何,我们都要欣赏他们对化学这门学科的喜爱,当他们满怀期望地盼着化学实验时,老师不要为了教学进度或者因为准备实验太过麻烦而置实验不顾;当他们有一些自己的想法时,老师可以引导他们查阅资料获取信息,必要时动手设计一些实验来验证自己的想法,这不仅能培养他们的学习兴趣,增强同学之间的合作交流能力和解决实际问题的能力,提高他们的化学素养,为高校输送有创新能力的人才,还能让师生关系更融洽,为化学学科的发展做出最基础的努力。
  (3)欣赏化学教学过程
  欣赏教育最主要的实施途径还是课堂教学过程,一节好的化学课,不仅能让学生在潜移默化中逐步掌握基本的化学知识,还能在教师的引导下举一反三、触类旁通,提升他们的化学思维能力,并让他们感知化学学科的魅力。下面笔者以苏教版化学2中“化学能转化为电能”的教学片段为例来分析。
  【小组实验探究】
  [实验1]把一块锌片和一块铜片分别插入盛有稀硫酸的烧杯里,观察实验现象。
  [实验2]把一块锌片和一块铜片同时插入盛有稀硫酸的烧杯里,观察实验现象。
  [实验3]用导线把实验2中的锌片和铜片连接起来,观察实验现象。
  [实验4]在导线中间连接一个灵敏电流计,观察实验现象。
  【交流与讨论实验现象】
  (1)实验1、2中锌片上的气体是什么?从氧化还原角度分析氢气的产生。
  [学生]氢气。Zn H2SO4 ZnSO4 H2↑
  (2)实验3、4中铜片上的气体是什么?
  [学生1]氢气。
  [学生2]也可能是二氧化硫吧。
  [学生1]二氧化硫是有刺激性气味的,所以这里产生的应该是氢气。
  (3)实验3、4氢气中的氢来源于什么物质?它所得电子是什么物质失去的?
  [学生3]硫酸中的氢离子得电子变成氢气,铜片失去电子。
  [学生4]铜片失去电子变成铜离子会使溶液显蓝色,我认为还是锌失去电子。
  (4)结合电流表的指针偏转方向分析导线中电子流向及失电子物质。
  学生5:导线中电子的定向移动产生电流,根据电流表指针的偏转可知电流是从铜片经过导线流向锌片的,电子的移动方向与电流相反,说明电子是从锌片经过导线流向铜片的,所以电子是锌片失去的,锌片失去的电子可以通过导线传递到铜片上,溶液中的氢离子在铜片上得到电子,因此,铜片上有气泡。
  【总结】同学们分析得很好,通过对实验现象的逐步分析你们清楚地知道了锌铜原电池中的电子流向,同学们发现锌失电子、化合价升高、发生氧化反应是在锌片上进行的(Zn-2e-Zn2 ),溶液中氢离子得电子、化合价降低、发生还原反应是在铜片上进行的(2H 2e-H2↑),这就是原电池中的电极反应。
  原电池原理中涉及的电子、阴阳离子的移动方向是很抽象的,我们无法通过实验现象直接得出结论,但是通过学生的层层分析,他们自己就从本质上理解透了,以后遇到的相关问题运用同样的方法也就可以顺利解决了。原电池中电极反应是将氧化还原反应拆开进行的,与学生已有知识产生冲突,接受起来比较慢,如果在教学过程中教师操之过急,有些学生就会暂时性地把结论记住,遇到新的问题不会灵活运用,为以后的学习和提高留下障碍。
  (4)欣赏化学教师
  人民教育家陶行知曾说:“教育是立国之本。”虽然我们只是普通的教师,过着普通的生活,但是肩负着为国家培养高素质公民的重任。在学生的成长道路上,传播知识,提升能力,提高他们的人文素养和科学素养,让他们适应并促进社会的发展。化学教师的特别之处在于对学生科学素养的塑造,虽然在基础教育阶段,每个学生都会学习化学,但是开设化学课的目的不是让他们成为化学家,当然其中的极少数会成为未来的化学家,学习化学的目的还是为了提高学生的化学素养,能够运用化学知识解释、解决生活中的一些问题,使他们有能力从化学的视角来看待周围的世界,知道化学与人类社会发展的密切关系,能够辩证看待化学学科的发展对人类生活的影响。
  四、欣赏教育发展方向
  在教育教学和管理过程中实施欣赏教育,是我校的发展策略,以期挖掘学生、教师、家长及职员等学校主体的积极心理力量,提升学校管理的实效性,积极引导学生的生活、学习,以此建立积极的人生观、价值观,从而更好地实现新课改的目标,随着教育理念的不断发展,欣赏教育会更多地在教育管理过程中应用起来。
  参考文献
  [1] 景源.新课程十年制度建设回放[J].基础教育课程,2012(6):12-16
  [2] 张新平,李国伟.欣赏型探究及其对中小学教学改革的启示[J].教育科学,2014(3):23-25
  [3] 李文凤.欣赏教育[M].北京:同心出版社,2013
  [4] 肖川.教育的期待[J].青年教师,2000(11):41
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