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随着经济的发展，我国呈现出冷链物流服务的供给与冷链物流的需求在质量和数量不相匹配的现象，因此，发展农产品冷链物流，任重道远。鉴于我国农产品冷链物流出现的问题以及与发达国家差距，将农产品冷链物流系统作为研究对象，分析了农产品冷链物流系统耗散结构特征，根据布鲁塞尔器(Brusselator)建立了农产品冷链物流系统演化模型，讨论了系统失稳的条件，并在此基础上研究了农产品冷链物流系统成长与发展的动力要素和规律，对农产品冷链物流系统可持续发展提供科学决策依据。