【摘 要】
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随着人们生活节奏的加快 ,为缩短烹调食品时间 ,米面制品已成为公众的主食了。它的卫生质量优劣与广大消费者的身体健康关系极大。为了解市售米面制品受甲醛污染情况 ,以对含
【机 构】
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随着人们生活节奏的加快 ,为缩短烹调食品时间 ,米面制品已成为公众的主食了。它的卫生质量优劣与广大消费者的身体健康关系极大。为了解市售米面制品受甲醛污染情况 ,以对含甲醛的米面制品进行治理提供科学依据 ,1 998年和 1 999年春节期间 ,湛江和吴川两级市卫生防疫站对春节
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