【摘 要】
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[目的]分析辽宁省近几年水稻（Oryza sativa L.）品种品质性状,了解各种环境因子对稻米品质的影响,以改良水稻的品质。[方法]以近几年辽宁省新育成的70个中熟品种为材料,对其品质
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[目的]分析辽宁省近几年水稻（Oryza sativa L.）品种品质性状,了解各种环境因子对稻米品质的影响,以改良水稻的品质。[方法]以近几年辽宁省新育成的70个中熟品种为材料,对其品质性状以及品质性状与部分生态因子进行相关分析。[结果]不同品种的稻米品质性状中,垩白粒率、垩白度差异较大,降低垩白性状有利于提高整体品质育种水平;品质性状间存在复杂相关,垩白度与直链淀粉含量存在显著的负相关,品质育种应该考虑其相关性;品质形成受温度、光照时数影响较大,灌浆初期高温和成熟期日照时数多均有利于降低稻米垩白粒率,
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