【摘 要】
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目的了解青云谱区食源性疾病监测状况,为采取有效干预措施提供参考依据。方法对2015年辖区报告的101例食源性疾病监测结果进行分析。结果 101例食源性疾病病例中发病时间以5
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目的了解青云谱区食源性疾病监测状况,为采取有效干预措施提供参考依据。方法对2015年辖区报告的101例食源性疾病监测结果进行分析。结果 101例食源性疾病病例中发病时间以5月和8月份报告的病例较多,年龄以61岁及以上（29.70%）和0~1岁组（12.87%）发病人数最多,样品检测阳性率为2.97%,均为沙门菌培养阳性。以米面、炒菜类、多种食品、水果类及其制品、婴幼儿食品、饮料及冷冻食品等引起的病例数较多,问题食品来源场所主要以超市、菜市场、流动摊贩、快餐店为主。结论加大食源性疾病监测的范围;提高食源性疾
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