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近年来对谷物生产原料的利用与开发越来越重视,对食品生产原料质量的监管也更加严格,因此,本文就食品原料进行简要的分析与说明,以期对今后食品原料的研究与监督有所助益。
食品原料学研究
【摘 要】
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近年来对谷物生产原料的利用与开发越来越重视,对食品生产原料质量的监管也更加严格,因此,本文就食品原料进行简要的分析与说明,以期对今后食品原料的研究与监督有所助益。
【机 构】
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沈阳工学院
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2018年6期
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