【摘 要】
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龙井茶,因产于浙江杭州龙井而得名,主要产区是杭州西湖公社,其中以龙井、双峰梅家坪三个大队的为佳。近年来,随着龙井茶需求量的增加,杭州附近的余杭、肖山、富阳等县少数社
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龙井茶,因产于浙江杭州龙井而得名,主要产区是杭州西湖公社,其中以龙井、双峰梅家坪三个大队的为佳。近年来,随着龙井茶需求量的增加,杭州附近的余杭、肖山、富阳等县少数社队也先后炒制龙井茶,品质也颇有特色,为了区别西湖龙井,一般称浙江龙井。
Longjing tea, produced in Hangzhou, Zhejiang Longjing named, the main producing areas are Hangzhou West Lake commune, which Longjing, Bimodal Mei Jiaping three brigade is better. In recent years, with the increase of the demand of Longjing tea, the minority caravans in Yuhang, Xiao Shan and Fuyang counties nearby Hangzhou also successively roasted Longjing tea. The quality is also quite distinctive. In order to distinguish West Lake Longjing, it is generally called Zhejiang Longjing.
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