春季零食养阳养肝

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春季是万物生长、万象更新的季节,根据“春夏养阳”的说法,由于气温逐渐由寒转暖,细菌、病毒等微生物等开始繁殖,对于抵抗力较弱的老年人,尤其是糖尿病患者,很容易因此致病.此外由于冬季食用了过多的膏粱厚味,在零食的选择上,应有针对性地摄取足量维生素和无机盐,以满足人体需要.但需注意减少摄取高脂肪、高胆固醇食物,避免引发病症.
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