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武汉进口葡萄酒大概是从2006年兴起来的,和沿海一线城市相比进入时间比较晚,但却是中西部地区进口葡萄酒崛起最早的城市。就进口葡萄酒消费量而言,和上海、广州、北京没有可比性,然而,近几年来,作为整体消费能力在中部地区可以居首位的武汉,其进口葡萄酒消费屡被周边城市赶超。
大卖场为进口葡萄酒消费的主要通路
湖北是一个生产白酒的大省份,大家都喜欢饮用白酒。由于人口基数大,经济发展水平高,武汉也是众多白酒厂商的兵家必争之地,而葡萄酒、进口葡萄酒只是一个小酒种,白酒厂商在武汉的竞争尚且如此激烈,进口葡萄酒的生存困境就更显而易见。
在武汉,进口葡萄酒的终端售卖主要得益于大卖场。武汉有规模庞大的国际大卖场如家乐福、麦德龙等等,他们都有陈列品种丰富的进口葡萄酒,甚至在中百仓储这样的地方,也开辟了进口葡萄酒专柜。武汉的大卖场数量和发展水平在中西部城市排在第一,这为进口葡萄酒的流通带来了非常大的便利。在其它渠道上如餐饮、专卖店的表现一般,餐饮渠道上不如长沙,而进口葡萄酒专卖店、酒窖也不多见,从数量上赶不上郑州。
葡萄酒文化传播不到位
另外以武汉人的性格,在他们看来小口小口的喝酒还是非常别扭,其实有这种想法的最根本原因还是葡萄酒文化的普及工作不到位,在沿海城市葡萄酒早就揭掉了高贵、神秘的面纱,但武汉人对葡萄酒的认知依然停留在高端品甚至是奢侈品的阶段,拉菲正副牌在武汉富人圈内的销售炙手可热。他们不知道其实除了拉菲还有好多其它的名庄酒,这些酒的品质丝毫不亚于拉菲,有过之而无不及;在中低端葡萄酒消费范围内,以VDP、VDT等级为主的法国葡萄酒在武汉比较流行,随着人们经济水平的提高和对进口葡萄酒知识的加深,以后各个等级、各个国家的葡萄酒都会相继在武汉市场出现,产品将会更丰富,价格也将更公道。
等待开发的净土
武汉的进口葡萄酒市场还算是一块净土,它不像乱象丛生的沿海城市,洋垃圾充斥,假冒伪劣产品满天飞。近期,国家质检总局公布了葡萄酒产品质量国家监督抽查结果,此次共抽查了北京、天津、河北、辽宁等11个地区117家企业生产的120种葡萄酒产品,葡萄酒产品质量抽查合格率达96.67%,总体情况良好。这和武汉的综合发展有着很密切的关系,武汉的轻工业和汽车工业在全国很有名气,科技、文教的发展也居全国领先地位,这不仅造就了良好的商业环境,商人的素质觉悟也较高,所以假冒伪劣的葡萄酒在武汉很少见到。
很早以前就有人窥到了进口葡萄酒的商机,也有不少商业流通领域内的大腕涉足进口葡萄酒,人人大商贸引进进口葡萄酒产业链的平台就不用说了,还有包括友谊副食这样的大企业也准备做进口葡萄酒。但是他们非常谨慎,通常要花好长时间来调研、取证、分析,在厚积薄发中等待机遇。武汉人做事也是这样的特点,不鸣则已,一鸣惊人!凭借武汉在经济、地理位置等各方面的优势、东西湖保税区的成立、大企业的介入,再赶上进口葡萄酒迅猛的发展势头,武汉进口葡萄酒在两三年内就可以超过郑州,其发展潜力和后劲更足!
【武汉和周边省会城市进口酒消费比较】
通过与周边城市的比较和分析,我们可以从中找出一些制约武汉葡萄酒市场发展缓慢的原因。
长沙
长沙是一座休闲城市、消费城市,娱乐产业发达,人们的生活状态很潇洒。有人笑言,“长沙人口袋里有5块钱,先买包白沙烟;口袋里有1块钱,先把皮鞋擦亮再说,不管明天还要不要吃饭。”尤其是年轻人舍得消费,所以在长沙,饭店、卡拉OK、洗脚城、歌厅等大众消费场所比别的城市要多。长沙人比武汉人消费观念强,更富娱乐精神,即使消费能力赶不上,也不妨碍他们对葡萄酒的消费。
其次,长沙离广州距离很近,它的潮流风向紧随广州而动,广州流行什么长沙很快就会跟上。这几年广州的进口葡萄酒消费在全国名列前茅,发展速度非常快,作为时尚、高贵代名词的进口葡萄酒,很容易被长沙人所接受。
重庆
武汉和重庆两个地方的饮食、民风习俗非常接近,但进口葡萄酒在重庆发展要好过武汉,其中最重要的一个原因是观念问题,重庆是中西部现代化程度最高的一个城市,成为直辖市后经济发展也很快,人的观念相对而言比较开放,更容易接受新事物,而身居内陆的武汉人则显得保守一些。
郑州
郑州这几年进口葡萄酒的发展蒸蒸日上,专卖店、酒窖如雨后春笋般涌现。很多进口葡萄酒商都从白酒经营商变身而来,他们的前瞻意识很强,普遍认为进口葡萄酒是未来的主流趋势,如果现在不占领市场,将来在进口葡萄酒领域就很难分享利益,所以无论经营的好坏,很多人先进来了再说。另外,郑州进口葡萄酒的发展得益于行业组织,中国酒协会早就在河南设立办事处,他们对进口葡萄酒在郑州的发展起到很大的推动作用。
成都
成都不仅是一座休闲城市,拥有葡萄酒消费得天独厚的土壤,而且每年的春季糖酒会都在成都召开,这也培育了一大批葡萄酒的消费群体。而在历年的糖酒会中,很少看到湖北进口葡萄酒商参展的身影,无论是个体还是集体抱团组织都很少出现过,几乎没有。这并不是喜欢不喜欢凑热闹的问题,还是和思想意识有关。
大卖场为进口葡萄酒消费的主要通路
湖北是一个生产白酒的大省份,大家都喜欢饮用白酒。由于人口基数大,经济发展水平高,武汉也是众多白酒厂商的兵家必争之地,而葡萄酒、进口葡萄酒只是一个小酒种,白酒厂商在武汉的竞争尚且如此激烈,进口葡萄酒的生存困境就更显而易见。
在武汉,进口葡萄酒的终端售卖主要得益于大卖场。武汉有规模庞大的国际大卖场如家乐福、麦德龙等等,他们都有陈列品种丰富的进口葡萄酒,甚至在中百仓储这样的地方,也开辟了进口葡萄酒专柜。武汉的大卖场数量和发展水平在中西部城市排在第一,这为进口葡萄酒的流通带来了非常大的便利。在其它渠道上如餐饮、专卖店的表现一般,餐饮渠道上不如长沙,而进口葡萄酒专卖店、酒窖也不多见,从数量上赶不上郑州。
葡萄酒文化传播不到位
另外以武汉人的性格,在他们看来小口小口的喝酒还是非常别扭,其实有这种想法的最根本原因还是葡萄酒文化的普及工作不到位,在沿海城市葡萄酒早就揭掉了高贵、神秘的面纱,但武汉人对葡萄酒的认知依然停留在高端品甚至是奢侈品的阶段,拉菲正副牌在武汉富人圈内的销售炙手可热。他们不知道其实除了拉菲还有好多其它的名庄酒,这些酒的品质丝毫不亚于拉菲,有过之而无不及;在中低端葡萄酒消费范围内,以VDP、VDT等级为主的法国葡萄酒在武汉比较流行,随着人们经济水平的提高和对进口葡萄酒知识的加深,以后各个等级、各个国家的葡萄酒都会相继在武汉市场出现,产品将会更丰富,价格也将更公道。
等待开发的净土
武汉的进口葡萄酒市场还算是一块净土,它不像乱象丛生的沿海城市,洋垃圾充斥,假冒伪劣产品满天飞。近期,国家质检总局公布了葡萄酒产品质量国家监督抽查结果,此次共抽查了北京、天津、河北、辽宁等11个地区117家企业生产的120种葡萄酒产品,葡萄酒产品质量抽查合格率达96.67%,总体情况良好。这和武汉的综合发展有着很密切的关系,武汉的轻工业和汽车工业在全国很有名气,科技、文教的发展也居全国领先地位,这不仅造就了良好的商业环境,商人的素质觉悟也较高,所以假冒伪劣的葡萄酒在武汉很少见到。
很早以前就有人窥到了进口葡萄酒的商机,也有不少商业流通领域内的大腕涉足进口葡萄酒,人人大商贸引进进口葡萄酒产业链的平台就不用说了,还有包括友谊副食这样的大企业也准备做进口葡萄酒。但是他们非常谨慎,通常要花好长时间来调研、取证、分析,在厚积薄发中等待机遇。武汉人做事也是这样的特点,不鸣则已,一鸣惊人!凭借武汉在经济、地理位置等各方面的优势、东西湖保税区的成立、大企业的介入,再赶上进口葡萄酒迅猛的发展势头,武汉进口葡萄酒在两三年内就可以超过郑州,其发展潜力和后劲更足!
【武汉和周边省会城市进口酒消费比较】
通过与周边城市的比较和分析,我们可以从中找出一些制约武汉葡萄酒市场发展缓慢的原因。
长沙
长沙是一座休闲城市、消费城市,娱乐产业发达,人们的生活状态很潇洒。有人笑言,“长沙人口袋里有5块钱,先买包白沙烟;口袋里有1块钱,先把皮鞋擦亮再说,不管明天还要不要吃饭。”尤其是年轻人舍得消费,所以在长沙,饭店、卡拉OK、洗脚城、歌厅等大众消费场所比别的城市要多。长沙人比武汉人消费观念强,更富娱乐精神,即使消费能力赶不上,也不妨碍他们对葡萄酒的消费。
其次,长沙离广州距离很近,它的潮流风向紧随广州而动,广州流行什么长沙很快就会跟上。这几年广州的进口葡萄酒消费在全国名列前茅,发展速度非常快,作为时尚、高贵代名词的进口葡萄酒,很容易被长沙人所接受。
重庆
武汉和重庆两个地方的饮食、民风习俗非常接近,但进口葡萄酒在重庆发展要好过武汉,其中最重要的一个原因是观念问题,重庆是中西部现代化程度最高的一个城市,成为直辖市后经济发展也很快,人的观念相对而言比较开放,更容易接受新事物,而身居内陆的武汉人则显得保守一些。
郑州
郑州这几年进口葡萄酒的发展蒸蒸日上,专卖店、酒窖如雨后春笋般涌现。很多进口葡萄酒商都从白酒经营商变身而来,他们的前瞻意识很强,普遍认为进口葡萄酒是未来的主流趋势,如果现在不占领市场,将来在进口葡萄酒领域就很难分享利益,所以无论经营的好坏,很多人先进来了再说。另外,郑州进口葡萄酒的发展得益于行业组织,中国酒协会早就在河南设立办事处,他们对进口葡萄酒在郑州的发展起到很大的推动作用。
成都
成都不仅是一座休闲城市,拥有葡萄酒消费得天独厚的土壤,而且每年的春季糖酒会都在成都召开,这也培育了一大批葡萄酒的消费群体。而在历年的糖酒会中,很少看到湖北进口葡萄酒商参展的身影,无论是个体还是集体抱团组织都很少出现过,几乎没有。这并不是喜欢不喜欢凑热闹的问题,还是和思想意识有关。