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对青海省玛多县、刚察县牦牛及甘肃黄牛的心肌和骨骼肌线粒体内谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性进行了测定。其心肌、骨骼肌的GSH-PX玛多牦牛分别为：（20.15±5.43）、（15.32±4.27）U/mg prot;刚察牦牛分别为：（6.67±5.67）、（7.76±4.83）U/mg prot;甘肃黄牛分别为：（12.35±3.29）、（13.92±4.08）U/mg prot;心肌、骨骼肌组织线粒体中的GSH-PX活性玛多牦牛极显著（P