论文部分内容阅读
我国是调味品消费大国,随着人们对食品安全的关注,调味品中食品添加剂的规范使用也逐渐受到重视.对各种调味品中常见高倍甜味剂的使用与管理现状、高倍甜味剂的风味及稳定特性以及在相关调味品中(酱油、醋、酱及酱制品、腐乳、料酒、粉末调味料、盐、酱渍蔬菜)的应用研究进行了综述.
高倍甜味剂在调味品中的应用
【摘 要】
：
我国是调味品消费大国,随着人们对食品安全的关注,调味品中食品添加剂的规范使用也逐渐受到重视.对各种调味品中常见高倍甜味剂的使用与管理现状、高倍甜味剂的风味及稳定特
【机 构】
：
"广东省食品工业研究所,广东省食品工业公共实验室,广东,广州,510308;
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2009年12期
其他文献
本杰明刚上学,但他自己不怎么喜欢上学,因为他有点害怕坐校车,校车上的其他小孩总是高声叫嚷,互相推搡。另外,站在明亮的、充满陌生气息的走廊上,也让他有点不知所措。本杰明
阐述了培养学生阅读兴趣,让学生热爱读书,教师应加强指导,进行评价。
The article expounds how to cultivate students’ reading interest, make students love reading,
既是中国古代第一部以经史子集命名的史志目录,又是一部版本目录,其部分是一部写本目录,而正文部分则著录了大量的同书异本.成为一部版本目录,有其深刻的历史背景.编撰是一个
[摘要]隔离开关是变电站、输、配电线路中与断路器相配合使用的一种重要设备,为了对它有更深刻的了解和应用,确保设备安全、可靠运行,通过在工作实践中摸索和结累,在文中阐述隔离开关在实际运行中常见故障及其处理办法。 [关键词]隔离开关常见故障处理办法 中图分类号:TM8文献标识码:A文章编号:1671-7597(2009)1110015-01 一直以来,高压隔离开关都是电力系统中使用量最大、应
[摘要]动画的角色是一部动画片的灵魂,一个好的动画角色,不仅意味着动画片的成功,更预示着无穷的文化价值和商业价值。 [关键词]动画角色造型趣味点合理性 中图分类号:J9文献标识码:A文章编号:1671-7597(2009)1110023-01 一、角色造型设计的准备工作 在我们拿到了动画脚本后,根据导演的要求,首先要分析剧情,确定影片的整体风格,选择适合表现此类剧情的角色风格。然后
1996年6月,作为成都市进行学校办学体制和办学模式改革试点之一的成都市旅游职业学校和百花潭中学合并,按国家级重点职业中学标准建设新的成都市旅游职业中学。这一事实表明
国务院关于《中国教育改革和发展纲要》的实施意见要求:“到2000年,全国中心城市和每个县首先重点建设一两所适合本地区发展特点的,综合性的骨干职业学校,形成职业教育的网
对白色链霉菌(Streptomyces albus 202)产聚-ε-赖氨酸(Poly-ε-Lysine,ε-PL)的动力学进行了研究.根据Logistic和Luedeking-Piret模型方程分别建立了Streptorayces albus 20
[摘要]根据实际工作现场,简要提出提高继电保护人员的工作技术水平的一些方法。 [关键词]检验缺陷处理资料图纸管理工作意识 中图分类号:TM1文献标识码:A文章编号:1671-7597(2009)1110030-01 一、引言 为配合保护装置的迅速发展,便产生了继电保护人员的技术水平亟待提高的问题。在此,根据本人的继电保护工作经验针对一些比较现实的问题作探讨。 二、检验的问题
[摘要]突变信号检测在信号处理领域有着非常重要的应用。介绍小波方法进行突变信号检测的基本原理与算法,利用MATLAB软件进行突变信号检测的仿真分析,同时给出使用小波方法和傅里叶方法进行突变信号检测的对比性实验,结果表明,小波分析方法在检测信号突变点应用中具有明显的优势。 [关键词]小波变换突变信号检测傅里叶变换MATLAB 中图分类号:TP391文献标识码:A文章编号:1671-7597(2