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功能性原料Omega 3在产品中的应用
功能性原料Omega 3在产品中的应用
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yinqing68
【摘 要】
:
在二十一世纪,omega 3脂肪酸作为一种有益于心脏和精神健康的保健成分,在食品市场中越来越多地被使用,这一现象也反映在鱼油和omega 3胶囊在营养品/维他命市场日渐受到欢迎.
【作 者】
:
英敏特信息咨询(上海)有限公司
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2008年6期
【关键词】
:
功能性
原料
产品
二十一世纪
食品市场
精神健康
保健成分
脂肪酸
营养品
维他命
鱼油
心脏
胶囊
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在二十一世纪,omega 3脂肪酸作为一种有益于心脏和精神健康的保健成分,在食品市场中越来越多地被使用,这一现象也反映在鱼油和omega 3胶囊在营养品/维他命市场日渐受到欢迎.
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