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当今我国居民既有营养不足，也有营养过剩的问题。GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》为消费者提供更多的营养信息来指导饮食。本文对该标准的关键内容进行了解析并为企业如何执行该标准提供了一些建议。
有效执行营养标签的探讨
【摘 要】
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当今我国居民既有营养不足，也有营养过剩的问题。GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》为消费者提供更多的营养信息来指导饮食。本文对该标准的关键内容进行了解析并为企业
【机 构】
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上海食品工业研究所,中国合格评定国家认可中心
【出 处】
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质量与标准化
【发表日期】
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2013年3期
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