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名厨讲坛之超群说厨房 解密餐饮业用工荒
名厨讲坛之超群说厨房 解密餐饮业用工荒
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaoyaoyang22
【摘 要】
:
【正】●从今天起,我们将以专栏的方式,推出行业名家对餐饮行业的深入理解,第一个登场的是中国红色岁月集团(国际)控股有限公司总裁,请他将餐饮心得与大家分享,也希望大家与
【作 者】
:
沈超群
【机 构】
:
北京名厨徽菜商会,北京红色岁月国际餐饮管理有限公司,中国红色岁月集团(国际)控股有限公司
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2011年8Z期
【关键词】
:
用工荒
餐饮行业
工资水平
生存保障
资源流向
积累资本
技术操作能力
深藏不露
职业寿命
高工资
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【正】●从今天起,我们将以专栏的方式,推出行业名家对餐饮行业的深入理解,第一个登场的是中国红色岁月集团(国际)控股有限公司总裁,请他将餐饮心得与大家分享,也希望大家与他一起交流,交流的方式是加QQ:790617091,或者登陆名厨网,在沈超群个人会馆留言。
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