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本文就n-3和n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)对动物的脂肪代谢和抗氧化作用的研究作一简要综述。
多不饱和脂肪酸对动物血脂代谢与抗氧化性能影响研究进展
【摘 要】
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本文就n-3和n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)对动物的脂肪代谢和抗氧化作用的研究作一简要综述。
【机 构】
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中国农业科学院,北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,扬州大学动物科学与技术学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2009年08期
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