热击处理对桃贮藏中硬度、果胶及果胶酶的影响

来源 :西北农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jacklee12345678

【摘要】

：

热击处理对桃贮藏中硬度、果胶及果胶酶的影响ＥｆｅｃｔｏｆＨｅａｔＳｈｏｃｋＴｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＨａｒｄｎｅｓ，ＰｅｃｔｉｎａｎｄＰｅｃｔｏｌｙｌｉｃＥｎｚｙｍｅＡｃｔｉｖｉｔｙｏｆＰｅａｃｈＦｒｕｉｔＤｕｒｉｎｇＳｔｏｒａｇｅ李丽萍韩涛常宁（北京农... Heat shock treatment of peach hardness, pectin and pectinase EfectofHeatShockTreatmentonHardn

【作者】

：

李丽萍韩涛常宁

【机构】

：

北京农学院食品科学系

【出处】

：

西北农业学报

【发表日期】

：

1997年01期

【关键词】

：

中硬度果胶酶果实硬度韩涛大久保桃桃果实李丽萍果肉褐变硬度变化冷藏期

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

其他文献

利用攻击规则分析网络脆弱性

网络攻击可导致访问者权限变更.从攻击者利用脆弱点获取目标实体非法访问权限的角度出发,针对同种脆弱点统一建模,构建权限变更攻击规则,并通过相关网络谓词推导出攻击规则的

会议

网络安全攻击规则脆弱性分析权限变更

自制多媒体健康教育视频在下肢静脉曲张患者术后健康教育中的应用效果

目的:自制多媒体健康教育视频在下肢静脉曲张患者术后健康教育中的应用效果.方法:回顾性选取我院收治的90例下肢静脉曲张患者进行此次实验,时间为2018年4月-2019年4月,通过数

期刊

多媒体健康教育视频下肢静脉曲张满意度

现代马术运动——超越障碍赛

自从有了体育比赛,马便以伙伴资格参加进来。马球、花式骑术、三日赛、赛马等马术项目无不象征着魅力、盛典与竞争。然而没有哪一项目较之国际超越障碍赛更为富丽壮观的了。

期刊

障碍赛马术运动体育比赛狩猎场协同努力花式安塞尔英国本土赞助金额路线设计

东莞市4G产业发展规划

4G产业对于推动经济提速、优化城市管理和公共服务水平、提高城市竞争力与影响力具有重要意义,因此东莞发展4G产业势在必行.本文在对东莞4G产业发展具备的环境和政策进行研究

会议

第四代移动通信行业产业链战略规划政府干预

健康人群麻疹抗体水平调查分析

目的:分析北京市朝阳区健康人群麻疹抗体水平情况(2017年).方法:选择北京市朝阳区10个行政村作为监测点,监测250人身体内麻疹抗体水平(2017年),观察全部人群抗体水平以及抗体

期刊

健康人群麻疹抗体水平

养阴清肺汤联合莫西沙星雾化治疗COPD并发呼吸衰竭的效果

目的:对养阴清肺汤联合莫西沙星雾化治疗COPD并发呼吸衰竭的效果进行分析.方法:以2018年12月至2020年3月间我院收入的80例COPD并发呼吸衰竭患者作为研究对象,将其随机均分为

期刊

养阴清肺汤COPD并发呼吸衰竭莫西沙星雾化吸入

综合观察神经内科疾病并发急性呼吸衰竭的临床治疗效果

目的:探讨神经内科疾病并发急性呼吸衰竭的临床治疗效果.方法:选取2018年1月至2020年2月医院收治的165例神经内科疾病并发急性呼吸衰竭患者,给予所有患者常规治疗,并在此基础

期刊

神经内科疾病急性呼吸衰竭临床疗效

中国4G移动通信建设发展策略分析

介绍了我国4G移动通信系统的政策导向以及发展策略现状,并对国内通信运营商发展4G策略进行了研究分析,指出4G发牌最可能的方案是首先向三家运营商发放TD-LTE牌照,待TD-LTE产

会议

通信行业经营管理第四代移动通信系统网络建设牌照发放制式选择

对做好当前贫困地区金融服务工作的思考

追求利润是国有商业银行的首要经营目标 ,随着市场经济发展 ,国有商业银行在经济欠发达地区实施经营战略的调整。本文针对当前贫困地区国有商业银行县级机构相继撤并 ,给地方

期刊

金融服务工作县级机构地方经济经营战略县级支行欠发达地区经营目标金融机构机构布局银行贷款利率

关于单亲家庭隔代教育问题的策略与研究

本文主要简单介绍了单亲家庭和隔代教育的相关概念,通过对现阶段单亲家庭隔代教育中存在的问题进行分析,来探讨解决单亲家庭隔代教育问题的有效对策,以加强对单亲家庭隔代教

期刊

单亲家庭隔代教育有效对策教育问题

热击处理对桃贮藏中硬度、果胶及果胶酶的影响

与本文相关的学术论文