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项目教学法（Project-based Learning,简称PBL）是以学生的自主性、探索性学习为基础,选择典型项目（可设置多任务,多情景）,采用类似于科学研究及实践操作的方法,让学生在完成项目当中各种任务的过程中积极主动学习的一种教学活动。项目教学法运用于高等职业教育教学当中,能够迅速培养学生操作技能、组织协调能力、团队合作精神和求特创新意识。