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定岗实习是高校酒店管理专业教学中的重要内容,通过定岗实习可以培养更多的高技能人才。但是从目前高职酒店定岗实习的实习效果来看,实习过程中仍旧有很多问题。建议学校应该从自身以及学生和企业三方面入手,对该专业定岗实习中所存在的问题进行深入分析,制定出一套合理的高职酒店专业人才培养方案。
浅谈基于订单式人才培养的高职酒店定岗实习模式
【摘 要】
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定岗实习是高校酒店管理专业教学中的重要内容,通过定岗实习可以培养更多的高技能人才。但是从目前高职酒店定岗实习的实习效果来看,实习过程中仍旧有很多问题。建议学校应该
【机 构】
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武汉职业技术学院
【出 处】
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广东蚕业
【发表日期】
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2019年1期
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