维C可减少空气污染影响

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众所周知,多吃蔬菜和水果可以补充人体必须的维生素C等营养物质,但英国的一项最新研究成果揭示,多吃蔬菜和水果还有助于减少空气污染给人体带来的有害影响。尤其是那些饱受肺部和呼吸系统疾病困扰的人群,保证维生素C的摄入水平更为重要。
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