【摘 要】
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全球农业生产每年均会因病害、虫害和其他害物发生相当大的损失。这些损失不仅发生在生产过程中,也发生在农产品贮存过程中,即食品变质。几类化学合成农药目前已广泛用于作物
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全球农业生产每年均会因病害、虫害和其他害物发生相当大的损失。这些损失不仅发生在生产过程中,也发生在农产品贮存过程中,即食品变质。几类化学合成农药目前已广泛用于作物和农产品贮存中的害物防治。但农药的过量使用也对人类健康和环境具有负面影响,同时造成害物抗性进化。植物源农药等天然源化合物的应用,已成为化学合成农药的替代之一。这些化合物在农业管理中的应用越来越受人们重视,已经在开发可应对当前挑战并使其有效地用于该领域的有效制剂方面取得了一些进展。如表1所示,使用纳米技术等创新技术和工具对于农产品生产的可持续增长至
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