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摘 要 大学英语教学的根本目的是培养学生的英语综合应用能力，因此在大学英语教学中，文化导入便必不可少。《新编大学英语（第二版）》在编写的过程中非常注重文化因素，从多方面体现了西方文化的特点。运用适当的教学方法进行有效的进行文化导入，发挥出这些文化因素的功能，可以帮助学生从中了解多维立体的西方世界，提高学生对英语文化的敏感性，并逐步地运用英语进行得体自然的交际。
关键词 文化导入 大学英语教学 新编大学英语
一、引言
近年来，随着大学英语教学改革的开展，《大学英语课程教学要求》提出了大学英语的教学目标是“培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行交际，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国经济发展和国际交流的需要”，明确地指出了大学生们应该具有较强的听、说、读、写、译能力，且能用英语进行灵活得体的交流。这必然要求学生具有一定的英语文化意识。
顺应形势的需要，《新编大学英语》应运而生。该套教材按照“以学生为中心”的教学模式来进行编写，每个单元围绕一个主题展开听、说、读、写、译等形式多样的课堂活动，选用的语料也具有规范性、知识性，同时兼具时代性和趣味性，旨在培养学生的语言综合应用能力。更重要的是，教材在编写的过程中非常注重文化因素，从多方面体现了西方文化的特点。在教学过程中该如何有效的进行文化导入，发挥出这些文化因素的功能，帮助学生从中了解多维立体的西方世界，正是教师们应该着重思考和关注的问题。
二、文化导入在大学英语教学中的重要性
语言与文化两者之间有着密不可分的关系。文化是语言形成和发展的基础，一定的文化必然有与之相对应的语言，失去了其包含的文化内容，语言也不能独立存在。前苏联语言学家朱利·洛特门说过“没有一种语言不是植根于某种具体的文化之中的；也没有一种文化不是以某种自然语言的结构为其中心的”。因此，作为一种语言教学，我们必须在大学英语教学中进行有效的文化导入，在帮助学生加深对语言本身的理解和掌握的同时，也要帮助他们充分了解语言内容背后的文化意义。
大学英语教学的主要目的是培养学生能够运用英语进行有效的交际，而语言交际总要遵循一定的文化规则。不同民族在不同的环境下形成了不同的语言、人生观、价值观、道德观、思维方式、风俗习惯等，由此产生了不同的文化。而作为文化外在表现的语言，在其本身的特点和使用上无不体现出该文化与其他民族文化的差异。在交际中语法错误往往能够被容忍，语用失误却容易产生误解。美国语言学家沃尔夫森认为“母语国家的人在与外国人交谈时，对外国人的发音和语法错误往往采取宽容的态度；相反，对违反谈话准则的行为一般则认为是态度无理。”由于汉英文化之间具有巨大的差异，学习者往往会受到母语即汉语的负迁移影响，如果学生对英语国家的文化背景知识不了解，只是依赖于汉语文化的思维方式来理解，不仅自己望文生义，也会因为交际不当使对方造成误解。因而在教学中，教师通过将文化背景知识传授给学生，让他们对汉英文化的异同进行比较，对于不同于母语文化的英语文化特征着重指出，使学生对英语文化中较为突出的特征加深了解，从而减少母语文化对英语教学的负迁移。
此外，学生学习了有关的社会文化背景知识，如英语国家一些相关的地理常识、历史背景、政治经济以及文学艺术、宗教信仰和风俗习惯等知识，也能使他们知识面得以扩大，视野得以拓宽，最终使他们的知识结构得以优化。
三、文化导入在课堂中的具体运用
由于大学英语并非英语专业，其教学课时相对有限，而文化是一个极其复杂的体系，内容包罗万象，因此大学英语里的文化教学不可能像英语专业所开设的英美文化课那样面面俱到，而是应该与英语语言教学相结合，恰当而有效的进行导入。以下是笔者在进行《新编大学英语（第二版）》第三册教学的时候，运用不同的方法结合课文进行的文化导入。
（一）文化差异对比
因为汉英文化是两种截然不同的文化，之间存在了巨大的差异，这些差异也对学生的英语知识掌握和运用产生了巨大的干扰，要克服这种干扰，只有去了解两种文化之间的差异。教师在课堂上可以通过两种文化的对比，帮助学生发现汉英语言结构与文化之间的异同，且重点是差异和冲突。
以第四单元“择业规划”为例，作者在分析了当今学生找工作的误区之后，提出了一些有效的建议。其中提到换工作的观念，作者指出“换工作和改职业在任何年龄都会发生”，并鼓励学生如果发现选择的职业不适合自己，可以马上重新开始新的工作。在这点上，笔者引导学生进行思考，在中国换工作是否也和欧美一样是一件很容易的事，是否在任何年龄都可以重新开始。在激烈的讨论中，汉英文化的差异性也得到了分析。因为中国文化重视群体，强调“大一统”思想；相反，西方文化推崇个人主义，强调个人的存在价值，因此两者也具有不同的价值观。中国人虽然也换工作，但换工作的时候考虑的因素不仅包括本人，还有其他许多周边因素，而欧美人相对换工作就比较简单，因为他们主要考虑的因素就是本人的发展。
又比如第三单元的主题是“社会问题”，通过如今很多孩子脖子上挂的钥匙体现出美国家庭模式的转变，即由以前的丈夫工作、妻子在家照顾孩子这一类型转变为夫妻双方都要工作，而孩子无人照顾的情况，究其原因是家庭经济支出的增长所带来的必然的后果。这一现象在中国早已发生，即所谓的双职工家庭，且如今中国家庭的另一新现象是父母都外出打工，产生了大量的留守儿童。
通过这些类似的对比分析，学生对对英语文化的感知能够加深，文化敏感性也可以得到提升，在以后的学习和实践中能自发地运用文化差异对比分析去了解英语文化不同于汉语文化的独特之处。因此文化差异对比分析是文化导入非常重要的教学手段之一。
（二）课文背景知识介绍
在上每一个单元之前，对该课文的相关背景知识需要做一个简要的介绍，一般包括一些相关的地理常识、历史背景、政治经济以及文学艺术、宗教信仰和风俗习惯等知识。这是因为这些知识能够帮助学生更好的了解课文描述所产生的背景，从而加深对文章的理解，是文化导入的必需部分。 以第九单元“音乐”的阅读课文《甲壳虫乐队》为例，甲壳虫乐队作为西方音乐文化最为杰出的代表之一，其音乐作品包含了那些急切需要被公众倾听的声音，具有从英国当时文学领域导入的工人阶级的现实主义风格，一直被认为当成引导摇滚从流行音乐走向严肃艺术的标签，影响了欧美的一代年轻人，时至四十年后的今天仍能找到遗留的痕迹。通过对甲壳虫乐队的成员、音乐作品、音乐风格以及产生的巨大影响的介绍，学生对欧美摇滚乐的知识也得到了一定的普及。文化导入的辅助作用也得以体现出来。
（三）多媒体手段
在信息发达的当下，多媒体已经成了不可或缺的教学辅助手段，尤其在大学英语教学中，各种视频、音频以及最新的语料都能通过多媒体手段形象具体的展现在学生的面前，起到的教学效果也事倍功半，文化导入也不例外。
第二单元“神话与传说”主题非常有趣，可以让学生分组制作幻灯片来给大家讲述自己所知道的神话传说。或者可以让学生先欣赏有关于神话传说的影片，然后进行相应的讨论。
同样，第七单元的“旅行的乐趣”，可以给学生欣赏一些欧美国家的风情，并适当的导入相关的旅游英语表达方式。而第九单元“音乐”还能让学生学唱一些简单又好听的英文歌曲，因为歌曲往往带有比较明显的文化风格和特色，可以帮助他们了解歌曲背后的文化含义，激发学生的学习兴趣和积极性。
（四）实践
教师在引导学生不断输入英语文化知识的同时，还要帮助他们不断的实践，使所学的知识真正融会贯通。
例如第五单元“语言”，课文讲述了海伦凯勒学习语言的故事，在分析完课文之后，让学生结合自己学习英语的感受用英语互相交流，讨论学习的难点。多数学生均表示“中国式英语”是他们最头痛的问题，可是明知道使用不当，也很难改正。在交流的过程中，好多学生便面临话在嘴边却苦于无法恰当表达的局面，笔者根据这个也是众多中国学生学习英语的通病，指出“中国式英语”形成的主要根源在于对英语文化的不理解或一知半解，借机强调了了解英语文化的重要性，并向学生分析了之前错误表达的文化根源，同时引导他们进行正确的表达，帮助他们在实践中加深对英语文化的了解。
四、结语
由此可见，《新编大学英语（第二版）》的编写为广大大学英语教师们提供了一个很好的平台来实践语言教学与文化教学的相辅相成。同时，根据大学英语教学的培养目标，教师在教授语言知识的同时，必须注重从文化的角度去揭示汉语现象的本质和规律，帮助学生理解英语表达方式背后的文化根源，培养他们从文化的角度去观察和理解英语的交际规约。而有了一套注重文化的英语教材，教师便可以根据自己的教学实际需要，通过设计合适的文化导入内容，并且恰当灵活地借助合适的教学方法，将教材进行有效的发挥，就能够提高学生对英语文化的敏感性，自动自觉地融入英语文化环境中，并逐步地运用英语进行得体自然的交际，从而达到《大学英语课程教学要求》的设定目标。
参考文献：
[1]Juri Lotman & B.A Uspensky. On the Semiotic Mechanism of Culture[J].New Literary History，1978.
[2]Wolfson，Ness.Rules of Speaking， Language and Communication [M]，ed.by Jack C.Richards and Richard V.Schmidt，London：Longman Group Limited，fifth impression，1990.
[3]毕继万.跨文化交际与第二语言教学[M].北京：北京语言大学出版社，2009.
[4]陈威.《新编大学英语》中的文化体现[J]辽阳石油化工高等专科学校学报，2001.
[5]丁学军.谈大学英语教学中的文化教学[J].商丘职业技术学院学报，2004.
[6]邢若枫.论大学英语教学与文化教学的结合[J].内蒙古财经学院学报（综合版），2005.
[7]应慧兰主编.新编大学英语（第二版）第三册[M].北京：外语教学与研究出版社，2005.
作者简介：
计颖，女，汉族，讲师，获上海外国语大学英语应用语言学硕士学位，浙江大学汉语国际教育硕士学位，研究方向为汉英文化比较研究及对外汉语文化教学研究。
（作者单位：中国计量学院外国语学院 ）
关键词 文化导入 大学英语教学 新编大学英语
一、引言
近年来，随着大学英语教学改革的开展，《大学英语课程教学要求》提出了大学英语的教学目标是“培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行交际，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国经济发展和国际交流的需要”，明确地指出了大学生们应该具有较强的听、说、读、写、译能力，且能用英语进行灵活得体的交流。这必然要求学生具有一定的英语文化意识。
顺应形势的需要，《新编大学英语》应运而生。该套教材按照“以学生为中心”的教学模式来进行编写，每个单元围绕一个主题展开听、说、读、写、译等形式多样的课堂活动，选用的语料也具有规范性、知识性，同时兼具时代性和趣味性，旨在培养学生的语言综合应用能力。更重要的是，教材在编写的过程中非常注重文化因素，从多方面体现了西方文化的特点。在教学过程中该如何有效的进行文化导入，发挥出这些文化因素的功能，帮助学生从中了解多维立体的西方世界，正是教师们应该着重思考和关注的问题。
二、文化导入在大学英语教学中的重要性
语言与文化两者之间有着密不可分的关系。文化是语言形成和发展的基础，一定的文化必然有与之相对应的语言，失去了其包含的文化内容，语言也不能独立存在。前苏联语言学家朱利·洛特门说过“没有一种语言不是植根于某种具体的文化之中的；也没有一种文化不是以某种自然语言的结构为其中心的”。因此，作为一种语言教学，我们必须在大学英语教学中进行有效的文化导入，在帮助学生加深对语言本身的理解和掌握的同时，也要帮助他们充分了解语言内容背后的文化意义。
大学英语教学的主要目的是培养学生能够运用英语进行有效的交际，而语言交际总要遵循一定的文化规则。不同民族在不同的环境下形成了不同的语言、人生观、价值观、道德观、思维方式、风俗习惯等，由此产生了不同的文化。而作为文化外在表现的语言，在其本身的特点和使用上无不体现出该文化与其他民族文化的差异。在交际中语法错误往往能够被容忍，语用失误却容易产生误解。美国语言学家沃尔夫森认为“母语国家的人在与外国人交谈时，对外国人的发音和语法错误往往采取宽容的态度；相反，对违反谈话准则的行为一般则认为是态度无理。”由于汉英文化之间具有巨大的差异，学习者往往会受到母语即汉语的负迁移影响，如果学生对英语国家的文化背景知识不了解，只是依赖于汉语文化的思维方式来理解，不仅自己望文生义，也会因为交际不当使对方造成误解。因而在教学中，教师通过将文化背景知识传授给学生，让他们对汉英文化的异同进行比较，对于不同于母语文化的英语文化特征着重指出，使学生对英语文化中较为突出的特征加深了解，从而减少母语文化对英语教学的负迁移。
此外，学生学习了有关的社会文化背景知识，如英语国家一些相关的地理常识、历史背景、政治经济以及文学艺术、宗教信仰和风俗习惯等知识，也能使他们知识面得以扩大，视野得以拓宽，最终使他们的知识结构得以优化。
三、文化导入在课堂中的具体运用
由于大学英语并非英语专业，其教学课时相对有限，而文化是一个极其复杂的体系，内容包罗万象，因此大学英语里的文化教学不可能像英语专业所开设的英美文化课那样面面俱到，而是应该与英语语言教学相结合，恰当而有效的进行导入。以下是笔者在进行《新编大学英语（第二版）》第三册教学的时候，运用不同的方法结合课文进行的文化导入。
（一）文化差异对比
因为汉英文化是两种截然不同的文化，之间存在了巨大的差异，这些差异也对学生的英语知识掌握和运用产生了巨大的干扰，要克服这种干扰，只有去了解两种文化之间的差异。教师在课堂上可以通过两种文化的对比，帮助学生发现汉英语言结构与文化之间的异同，且重点是差异和冲突。
以第四单元“择业规划”为例，作者在分析了当今学生找工作的误区之后，提出了一些有效的建议。其中提到换工作的观念，作者指出“换工作和改职业在任何年龄都会发生”，并鼓励学生如果发现选择的职业不适合自己，可以马上重新开始新的工作。在这点上，笔者引导学生进行思考，在中国换工作是否也和欧美一样是一件很容易的事，是否在任何年龄都可以重新开始。在激烈的讨论中，汉英文化的差异性也得到了分析。因为中国文化重视群体，强调“大一统”思想；相反，西方文化推崇个人主义，强调个人的存在价值，因此两者也具有不同的价值观。中国人虽然也换工作，但换工作的时候考虑的因素不仅包括本人，还有其他许多周边因素，而欧美人相对换工作就比较简单，因为他们主要考虑的因素就是本人的发展。
又比如第三单元的主题是“社会问题”，通过如今很多孩子脖子上挂的钥匙体现出美国家庭模式的转变，即由以前的丈夫工作、妻子在家照顾孩子这一类型转变为夫妻双方都要工作，而孩子无人照顾的情况，究其原因是家庭经济支出的增长所带来的必然的后果。这一现象在中国早已发生，即所谓的双职工家庭，且如今中国家庭的另一新现象是父母都外出打工，产生了大量的留守儿童。
通过这些类似的对比分析，学生对对英语文化的感知能够加深，文化敏感性也可以得到提升，在以后的学习和实践中能自发地运用文化差异对比分析去了解英语文化不同于汉语文化的独特之处。因此文化差异对比分析是文化导入非常重要的教学手段之一。
（二）课文背景知识介绍
在上每一个单元之前，对该课文的相关背景知识需要做一个简要的介绍，一般包括一些相关的地理常识、历史背景、政治经济以及文学艺术、宗教信仰和风俗习惯等知识。这是因为这些知识能够帮助学生更好的了解课文描述所产生的背景，从而加深对文章的理解，是文化导入的必需部分。 以第九单元“音乐”的阅读课文《甲壳虫乐队》为例，甲壳虫乐队作为西方音乐文化最为杰出的代表之一，其音乐作品包含了那些急切需要被公众倾听的声音，具有从英国当时文学领域导入的工人阶级的现实主义风格，一直被认为当成引导摇滚从流行音乐走向严肃艺术的标签，影响了欧美的一代年轻人，时至四十年后的今天仍能找到遗留的痕迹。通过对甲壳虫乐队的成员、音乐作品、音乐风格以及产生的巨大影响的介绍，学生对欧美摇滚乐的知识也得到了一定的普及。文化导入的辅助作用也得以体现出来。
（三）多媒体手段
在信息发达的当下，多媒体已经成了不可或缺的教学辅助手段，尤其在大学英语教学中，各种视频、音频以及最新的语料都能通过多媒体手段形象具体的展现在学生的面前，起到的教学效果也事倍功半，文化导入也不例外。
第二单元“神话与传说”主题非常有趣，可以让学生分组制作幻灯片来给大家讲述自己所知道的神话传说。或者可以让学生先欣赏有关于神话传说的影片，然后进行相应的讨论。
同样，第七单元的“旅行的乐趣”，可以给学生欣赏一些欧美国家的风情，并适当的导入相关的旅游英语表达方式。而第九单元“音乐”还能让学生学唱一些简单又好听的英文歌曲，因为歌曲往往带有比较明显的文化风格和特色，可以帮助他们了解歌曲背后的文化含义，激发学生的学习兴趣和积极性。
（四）实践
教师在引导学生不断输入英语文化知识的同时，还要帮助他们不断的实践，使所学的知识真正融会贯通。
例如第五单元“语言”，课文讲述了海伦凯勒学习语言的故事，在分析完课文之后，让学生结合自己学习英语的感受用英语互相交流，讨论学习的难点。多数学生均表示“中国式英语”是他们最头痛的问题，可是明知道使用不当，也很难改正。在交流的过程中，好多学生便面临话在嘴边却苦于无法恰当表达的局面，笔者根据这个也是众多中国学生学习英语的通病，指出“中国式英语”形成的主要根源在于对英语文化的不理解或一知半解，借机强调了了解英语文化的重要性，并向学生分析了之前错误表达的文化根源，同时引导他们进行正确的表达，帮助他们在实践中加深对英语文化的了解。
四、结语
由此可见，《新编大学英语（第二版）》的编写为广大大学英语教师们提供了一个很好的平台来实践语言教学与文化教学的相辅相成。同时，根据大学英语教学的培养目标，教师在教授语言知识的同时，必须注重从文化的角度去揭示汉语现象的本质和规律，帮助学生理解英语表达方式背后的文化根源，培养他们从文化的角度去观察和理解英语的交际规约。而有了一套注重文化的英语教材，教师便可以根据自己的教学实际需要，通过设计合适的文化导入内容，并且恰当灵活地借助合适的教学方法，将教材进行有效的发挥，就能够提高学生对英语文化的敏感性，自动自觉地融入英语文化环境中，并逐步地运用英语进行得体自然的交际，从而达到《大学英语课程教学要求》的设定目标。
参考文献：
[1]Juri Lotman & B.A Uspensky. On the Semiotic Mechanism of Culture[J].New Literary History，1978.
[2]Wolfson，Ness.Rules of Speaking， Language and Communication [M]，ed.by Jack C.Richards and Richard V.Schmidt，London：Longman Group Limited，fifth impression，1990.
[3]毕继万.跨文化交际与第二语言教学[M].北京：北京语言大学出版社，2009.
[4]陈威.《新编大学英语》中的文化体现[J]辽阳石油化工高等专科学校学报，2001.
[5]丁学军.谈大学英语教学中的文化教学[J].商丘职业技术学院学报，2004.
[6]邢若枫.论大学英语教学与文化教学的结合[J].内蒙古财经学院学报（综合版），2005.
[7]应慧兰主编.新编大学英语（第二版）第三册[M].北京：外语教学与研究出版社，2005.
作者简介：
计颖，女，汉族，讲师，获上海外国语大学英语应用语言学硕士学位，浙江大学汉语国际教育硕士学位，研究方向为汉英文化比较研究及对外汉语文化教学研究。
（作者单位：中国计量学院外国语学院 ）