UPLC-MS/MS法测定虾蟹中4-己基间苯二酚的残留量

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建立一种超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定虾蟹中4-己基间苯二酚残留量的检测方法。样品经乙腈超声提取,C18固相萃取柱净化后,UPLC BEH C18色谱柱分离,多反应监测方式测定,外标法定量。结果显示:加标回收率在88.32%~92.08%之间,相对标准偏差RSD≤2.3%;以S/N=3计算,检出限为5.0μg/kg。该法灵敏度好、准确性高、精密度好、检出限低,适用于虾蟹中4-HR微量和痕量残留的测定。
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