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关键词:金丝王枣;丰产;品质
金丝王枣属于枣树中的变异植株,发枝能力弱,一般栽植的当年即可结果,栽植3年后开始进入结果盛期,具有产量高、抗逆能力强、易繁殖、适生范围广、耐寒能力强等优点。金丝王枣在果实口感甘甜,营养价值丰富,适合鲜食,盛果期的产量平均为1.5吨/亩,为当地农户带来了较好的经济收益。由此可知金丝王枣在辽西干旱地区作为经济林发展前景广阔。现结合辽西北票地区金丝王枣的生产实践,对丰产栽培技术进行总结。
1.1 园址的选择
金絲王枣的建园地要求背风向阳、有着良好的生态小气候环境,空气及水源无污染,土层厚度超过0.5米、pH宜在6.5~8.5,地下水位高度控制在1.5米以下。地块选好后即可进行整地,一是有助于保持水土,二是也为田间管理提供便利。北票市金丝王枣建园时将枣园修成水平梯田,宽度控制在5~10米。之后在修好的梯田坡地上按照设计好的株行距进行枣树的栽植,先用机械将栽植穴挖好,规格为60厘米见方,挖穴时将挖出的土逐层堆在坑周围,填土时先将表土填入。整地选择机械拉沟方式,沟的宽度、深度分别在60厘米,之后对树坑进行整理,整理出1米见方的树盘。如果建园的地块机械作业不方便,可实施人工挖坑的方式进行栽植。
1.2 移苗
结合国家对枣苗的分级标准,苗径超过8毫米的规格属于Ⅰ级苗,北票市的金丝王枣建园苗木选择Ⅰ级苗或者多年生的大径苗移植苗。2012年和2013年4月下旬北票市在提前整理好的定植点坑穴中挖小坑,深度约25厘米,将选择的优质壮苗置于坑的底部,要求苗木放正,之后逐渐按照先表土后心土的顺序回填,埋土时要求轻提苗木,确保苗木的根系舒展、与土壤接触紧密,当土填至坑深度的1/2以上时将一边踏土一边埋土,之后浇透水1次。栽植的第2天,先用1层细土覆盖在栽植坑的上方,以起到弥合缝隙的作用。北票市的气候干旱,因此栽植后要加强土壤的保墒保湿工作,浇水后培土,充分将树盘整平,再将1层地膜覆盖在地表,地膜的覆盖面稍微比浇水盘大,一方面有助于保持土壤的相对湿度,另一方面又可以提高土壤的温度,为枣树栽植后的成活创造条件、促进幼苗更快生长。
2.1 土地管理
对枣园的土地管理要在入冬前进行,一般采取深翻来达到土壤熟化的作用。翻地深度保持在30厘米左右,通过深翻不仅可以把地下越冬的害虫翻出地面冻死,还可以加快土壤熟化,促进土壤肥力的改善。对于枣园中杂草旺盛的区域,要及时除草,并把除去的杂草铺放在枣树树盘附近,加盖一层浮土,既可以起到保持土壤水分作用,又可以通过植物腐化增加土壤肥力。
2.2 施肥管理
在枣树的施肥管理上,要在前年秋季施用基肥,基肥以化学肥料为主。同时要利用秋季冬季枣树落叶填埋,增加植物腐化后的有机质。还要注重农家肥的施用,如鸡粪3吨/亩左右,基肥施入的部位以树冠的投影处为最佳。在果树生长期是也要进行追肥,肥料类型以速效性肥料为主,使用量要根据树体长势而定。具体的施肥方法可采取环状沟施或者穴施,施肥结束后及时浇透水,如果有的大枣园内没有灌溉条件,则施肥选择的时间以降雨后为最佳。
2.3 水分管理
金丝王枣是变异树种,仍然保持着较好的耐旱性。在对其水分管理中,要在雨水不够情况下适时浇灌,保证其生长发育对水分的需求,加快枝条生长和分化。金丝王枣一般在每年的7月份果实进入膨大期,此阶段要保证水分的供应。其余时期可根据外界雨水的情况采取适宜的供水措施。
2.4 修剪管理
大枣的高产树形主要可修剪成开心形、小冠疏层性、纺锤形,树高控制在4米以下。金丝王枣在生长中要重视枝条的修剪,重度修剪可以有效避开低温条件对开花期的不利影响,起到提高坐果率、增加产量的作用。北票市目前在金丝王枣生产中选择常规栽培的修剪技术,株行距控制在2米×3米,树高按照2.3~2.6米的标准修剪,冠径控制在1.5~2.0米,干高要求超过0.6米,主干选择当年栽植新萌发的枝。
2.5 病虫害的防治
一是强化管理,保持枣树主干长势健壮、增加树体对外界病虫害的抵抗力。秋季施用基肥和翻土,冬季人工减铲除害虫越冬场所,降低果树害虫越冬基数。二是选择在园内悬挂杀虫灯、树干涂抹粘虫胶等方法灭杀田间的害虫。三是药剂防治。优先推广物理防治和生物防治,如杀虫灯。生物农药等,既可以减少化学农药对环境的破坏,又能能减低防治成本。积极结合虫情预测预报,根基预测发生程度采用不同的防治方法。防治策略上抛弃原有的见虫就喷药的落后方法,如果田间的虫口密度不大、没有达到施药的标准时不需要开展药剂防治,可建立起生态保护与经济效益相结合的综合防控体系。
金丝王枣属于枣树中的变异植株,发枝能力弱,一般栽植的当年即可结果,栽植3年后开始进入结果盛期,具有产量高、抗逆能力强、易繁殖、适生范围广、耐寒能力强等优点。金丝王枣在果实口感甘甜,营养价值丰富,适合鲜食,盛果期的产量平均为1.5吨/亩,为当地农户带来了较好的经济收益。由此可知金丝王枣在辽西干旱地区作为经济林发展前景广阔。现结合辽西北票地区金丝王枣的生产实践,对丰产栽培技术进行总结。
1 枣树栽植
1.1 园址的选择
金絲王枣的建园地要求背风向阳、有着良好的生态小气候环境,空气及水源无污染,土层厚度超过0.5米、pH宜在6.5~8.5,地下水位高度控制在1.5米以下。地块选好后即可进行整地,一是有助于保持水土,二是也为田间管理提供便利。北票市金丝王枣建园时将枣园修成水平梯田,宽度控制在5~10米。之后在修好的梯田坡地上按照设计好的株行距进行枣树的栽植,先用机械将栽植穴挖好,规格为60厘米见方,挖穴时将挖出的土逐层堆在坑周围,填土时先将表土填入。整地选择机械拉沟方式,沟的宽度、深度分别在60厘米,之后对树坑进行整理,整理出1米见方的树盘。如果建园的地块机械作业不方便,可实施人工挖坑的方式进行栽植。
1.2 移苗
结合国家对枣苗的分级标准,苗径超过8毫米的规格属于Ⅰ级苗,北票市的金丝王枣建园苗木选择Ⅰ级苗或者多年生的大径苗移植苗。2012年和2013年4月下旬北票市在提前整理好的定植点坑穴中挖小坑,深度约25厘米,将选择的优质壮苗置于坑的底部,要求苗木放正,之后逐渐按照先表土后心土的顺序回填,埋土时要求轻提苗木,确保苗木的根系舒展、与土壤接触紧密,当土填至坑深度的1/2以上时将一边踏土一边埋土,之后浇透水1次。栽植的第2天,先用1层细土覆盖在栽植坑的上方,以起到弥合缝隙的作用。北票市的气候干旱,因此栽植后要加强土壤的保墒保湿工作,浇水后培土,充分将树盘整平,再将1层地膜覆盖在地表,地膜的覆盖面稍微比浇水盘大,一方面有助于保持土壤的相对湿度,另一方面又可以提高土壤的温度,为枣树栽植后的成活创造条件、促进幼苗更快生长。
2 后期管理
2.1 土地管理
对枣园的土地管理要在入冬前进行,一般采取深翻来达到土壤熟化的作用。翻地深度保持在30厘米左右,通过深翻不仅可以把地下越冬的害虫翻出地面冻死,还可以加快土壤熟化,促进土壤肥力的改善。对于枣园中杂草旺盛的区域,要及时除草,并把除去的杂草铺放在枣树树盘附近,加盖一层浮土,既可以起到保持土壤水分作用,又可以通过植物腐化增加土壤肥力。
2.2 施肥管理
在枣树的施肥管理上,要在前年秋季施用基肥,基肥以化学肥料为主。同时要利用秋季冬季枣树落叶填埋,增加植物腐化后的有机质。还要注重农家肥的施用,如鸡粪3吨/亩左右,基肥施入的部位以树冠的投影处为最佳。在果树生长期是也要进行追肥,肥料类型以速效性肥料为主,使用量要根据树体长势而定。具体的施肥方法可采取环状沟施或者穴施,施肥结束后及时浇透水,如果有的大枣园内没有灌溉条件,则施肥选择的时间以降雨后为最佳。
2.3 水分管理
金丝王枣是变异树种,仍然保持着较好的耐旱性。在对其水分管理中,要在雨水不够情况下适时浇灌,保证其生长发育对水分的需求,加快枝条生长和分化。金丝王枣一般在每年的7月份果实进入膨大期,此阶段要保证水分的供应。其余时期可根据外界雨水的情况采取适宜的供水措施。
2.4 修剪管理
大枣的高产树形主要可修剪成开心形、小冠疏层性、纺锤形,树高控制在4米以下。金丝王枣在生长中要重视枝条的修剪,重度修剪可以有效避开低温条件对开花期的不利影响,起到提高坐果率、增加产量的作用。北票市目前在金丝王枣生产中选择常规栽培的修剪技术,株行距控制在2米×3米,树高按照2.3~2.6米的标准修剪,冠径控制在1.5~2.0米,干高要求超过0.6米,主干选择当年栽植新萌发的枝。
2.5 病虫害的防治
一是强化管理,保持枣树主干长势健壮、增加树体对外界病虫害的抵抗力。秋季施用基肥和翻土,冬季人工减铲除害虫越冬场所,降低果树害虫越冬基数。二是选择在园内悬挂杀虫灯、树干涂抹粘虫胶等方法灭杀田间的害虫。三是药剂防治。优先推广物理防治和生物防治,如杀虫灯。生物农药等,既可以减少化学农药对环境的破坏,又能能减低防治成本。积极结合虫情预测预报,根基预测发生程度采用不同的防治方法。防治策略上抛弃原有的见虫就喷药的落后方法,如果田间的虫口密度不大、没有达到施药的标准时不需要开展药剂防治,可建立起生态保护与经济效益相结合的综合防控体系。