下午茶是时下流行的餐饮方式之一，多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶（aftemoon tea），一般享用下午茶的时间是下午3点到5点。下午茶是英国17世纪时期的产物，绵延至今，正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边吃着西式糕点喝着茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈，如梦浮生中不免增添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。
　　下午茶不可忽视的功用
　　及时补充能量
　　面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力，帮助人们保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%～20%。
　　优美曲线的保证
　　最新的营养调查结果表明，有喝下午茶习惯的人比其他人要苗条。下午茶往往是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。
　　下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品配一个奶制品或一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，其它饮料也行。经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。
　　正确、适量的饮用下午茶，可以保证晚餐时少量均衡的摄取，减少晚餐消化系统的负担，红茶的消脂功能又能帮助代谢脂肪。
　　为何SPA与下午茶可以给人至真至美的休闲享受？因为SPA的全身心放松在于调整和平衡每个人的能量，之后来一餐下午茶，不仅可以通过茶饮排出SPA按摩后产生的毒素，水果的维生素和纤维素及能量的补充，也能很快让人达到舒适境界。所以聪明的SPA水疗中心，都开始注重下午茶的健康搭配。现在，就让我们一同体验一次SPA下午茶吧！
　　体验者：Mina和朋友
　　体验地：安纳塔拉水疗
　　一踏入“安纳塔拉水疗，便会被这片浸润着东方美感的天堂深深吸引，色调淡雅的木质家具和玻璃制作的装饰材料，配以柔和的室内照明，让人立刻沉醉于务华舒适的环境之中。护理师介绍说，这里的SPA全方位护理项目不仅凝聚了中国、泰国和印度的古代养疗智慧，还将西方的先进技术融入其中，更发扬了中国流传了几百年的中国“茶”之养生精髓，能帮助客人调节身心、找回内心的宁静。
　　“午后慢生活”包含了安纳塔拉水疗中心的SPA疗程和璞丽下午茶两部分。随行的朋友和我均可在菜单中选择任意一款理想的60分钟疗程，调整自身肌体状况、缓解疲乏、抑或焕新容颜。一场解乏的按摩、一次唤醒肌肤的身体去角质、一款润泽滋养的裹敷或一个私人定制的面部护理，让人重头至脚，焕然一新。若还未过瘾，可以选择其他单项护理将旅程延续。
　　随后，穿越回过去，像老上海的名媛闺秀那样，我俩欢聚、隐藏在璞丽酒店私密的空间中品茗，投身在暗红色格纹实木盒的世界里，享受璞丽下午茶的美好时光。务华雕琢而成的静安餐厅、璞丽一隅的别致长吧、全新开放的露天花园，或清静高雅，或幽然私密，或简单舒畅，这果然是下午茶的绝佳之选。
　　除了视觉上的惊喜，璞丽对于我们的味觉一样悉心照顾。开胃小甜点包括蓝莓塔，树莓蛋奶冻，布朗尼巧克力饼，肉桂甜甜圈，小巧适口，总能唤起童年的无限喜爱：三文鱼面包，鸡肉蛋黄酱面包，培根鸡蛋派，小点心甜咸搭配，繁复层叠的口感让这个精致午后充满幸福感。在璞丽，几乎每一款甜品都很难让我们浅尝辄止，下午茶的甜点包括巧克力松露、棉花糖、璞丽特色的蛋白酥、奶油曲奇，吃完甜品，我会再喝一杯浓香的茶水，使得甜品的口感发挥到极致。一杯红茶，典雅的香味和略带醇厚的口感，舒缓放松日常工作带来的紧张情绪。朋友选择的是一杯清香四溢的绿茶，柔和的口感让她倍感下午条的舒适，恰到好处。
　　一直没想到，SPA后的护理效果会在下午茶时间得到延续和升华，身体得到放松，心也被下午茶带来的小幸福感充满。这样寒冷的冬天，我们却从内到外的温暖着。