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<正> 我们玉泉酿酒厂是玉泉镇办集体企业。全厂现有职工135人,年产优质“泉雪”啤酒5000吨,产值300多万元,利润近百万元。几年来,我们坚持开展职工的岗位技术培训,努力培养自己的技术人才,为企业的发展腾飞奠定了坚实的基础。我们厂建于1979年12月,最初只生产大麦芽,为其它啤酒厂家提供啤酒生产原料。在镇政府和有关部门的大力支持下,到1982