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云荞1号是由云南曲靖地方苦荞资源经60Co-γ射线辐射,系统选育而成。通过第八轮国家苦荞品种区域试验,云荞1号在北方和南方组中比对照九江苦荞分别增产8.3%和6.0%,其单产在14个参试品种中居第4位。2010年通过国家小宗粮豆品种鉴定委员会鉴定。该品种适宜在云南昭通、四川西昌、内蒙古赤峰、山西五寨、甘肃定西等地及与之相近的生态区域推广种植。